大家好,今天来为大家解答零头肉怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括鲳鱼怎么做好吃些也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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鲳鱼怎么做好吃些
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鲳鱼是大众喜爱吃的鱼类之一,我们一般吃的基本上是海鲳鱼。因为鲳鱼含有丰富的营养:蛋白质含量高,100克鲳鱼肉蛋白质含量高达15.6克,脂肪含量6.6克,还有丰富的碳水化合物,钙磷铁等。鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低人体胆固醇。鲳鱼肉含有硒和镁等微量元素,对冠状动脉硬化等心血管疾病有很好的预防作用。
食用鲳鱼能益气养血、补胃益精、对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
鲳鱼的家常做法很多:清蒸鲳鱼、红烧鲳鱼、香煎鲳鱼、糖醋鲳鱼等。以下介绍两种鲳鱼的家常做法:清蒸鲳鱼和香煎鲳鱼
清蒸鲳鱼做法:
需要的食材:鲳鱼一条、葱、姜、料酒、白胡椒、蒸鱼豉油
制做方法:
1、鲳鱼开膛去鳃,洗净后鱼身打花刀。然后用料酒、胡椒份腌20分钟左右。
2、姜切片,葱切丝备用。
3、盘子上放几块姜片,把鲳鱼放在姜片上,葱丝、姜片放鱼身上;
4、水烧开后,放鱼入锅大火蒸10分钟;
5、出锅后倒掉盘中的水;
6、用蒸鱼豉油浇在鱼身上,去掉姜片和葱丝,油烧热浇在鱼上,最后撒点葱丝即可!
香煎鲳鱼的做法:
需要的食材:鲳鱼、黑胡椒粉、胡椒粉、香叶、孜然粉。
1、将准备好的鲳鱼用刀子在身上划花刀沥干水分备用。
2、香叶剁成接近于粉末,然后放在碗中,再放入黑白胡椒粉和孜然粉一起拌匀。
3、把调好的食材粉末均匀的涂在鲳鱼的身上。
4、热锅下油和少许盐,油烧至7成热,下鲳鱼煎至两面金黄即可。煎鱼的时候一定不要频繁翻身,以免鱼变形。
我娶了一个不洗碗的公主回家,怎么办
一个洗碗机就能解决的问题,为什么要跟老婆吵架?
人家是手模,手就是她的饭碗,结婚前你就知道的。
断人财路等于杀人父母,楼主不知道这句话吗?
你娶个手模回家,一是为了她漂亮,二是为自己脸上有光。
现在人娶到了,里子面子都有了,你就过河拆桥,嫌弃人家不干活?
人都知道模特,主持人,演员,歌手这些行业对容貌和身材要求比较高,这些女孩娶回家要当花瓶供着,把她们当农村姑娘用,我看你是想瞎了心了。
想娶个洗衣做饭的女人,那就踏踏实实找个不爱美的,爱干净的女人,你想找个漂亮的回家改造,那是你没弄明白,没有人肯接受你改造。
女人肯干活只有一个动机,就是她愿意。她不愿意,你怎么逼都没用!
很多女孩在有了孩子后,慢慢的学习做饭,学习照顾孩子。这都是以爱为前提,不是以吵架逼迫为前提。
楼主别再逼她了,她的前途比爱情重要,现代的女孩子越来越清楚这一点。普通女孩你逼迫一下还会管用,手模,人家指着手吃饭你让她干家务,这就是浪费资源!换我也不答应。
条件允许就找个保姆,实在不行钟点工,做的还比她好。或者最便宜的,买个洗碗机!如果你爱她,就这么办吧!
楼主还有一个选项:离婚!离婚我也支持你,虽然我是个女权,我也支持女性要做家务,因为男人同样不是保姆。
楼主已经承担了全部家务,这很不容易,算是个优秀男人了。遇见不干活的老婆,委屈在所难免。但你得明白,你委屈是自己选择的结果。
好好想清楚,这样的日子你愿不愿意一直迁就她?你有不迁就的权利,你老婆也有不改变的权利!
也许分开对你们都好,各自找想要的那一半,而不是逼对方委屈的过日子。肉臊子怎么炒才吃的香
肉臊子怎么炒才吃的香,肉臊子肉香酥烂,味道鲜香,吃了回味无穷,想要做出来的肉臊至又香又好吃,肉的选择很重要,炒制时加的配料有讲究,火候要掌握好,这样做出来的肉臊子鲜香滑嫩。
肉臊子主要就是用猪肉加上各种调料、香料等制作而成,味道鲜美,鲜香滑嫩,非常好吃,制作又非常的简单,肉臊子除了做臊子面以外,用来夹馒头、烧饼等都非常的好吃,我们河南主要就是吃面条,几乎天天都吃,用肉臊子来做臊子面,好吃有过瘾,做一次可以吃好几顿,又容易储存,下面就来分享下肉臊子怎么炒才吃的香。
一、制作步骤1、食材:猪腿肉、八角、花椒、桂皮、辣椒、辣椒面、料酒、葱、姜、蒜、五香粉、白糖、盐、醋、酱油
2、把买回来的猪前腿肉洗干净,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,洗干净把皮去掉,把瘦肉和肥肉分开,切成2厘米大小的小方块,也可以切成薄片,根据自己的喜好定,我每家孩子喜欢吃肥肉,我用的肥肉、瘦肉的比例是2:8。
3、把葱姜蒜洗干净,葱切葱花、姜切片、蒜切片,把八角、花椒、桂皮、干辣椒洗干净准备好,也可以根据自己的喜好口味放香料。
4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把花椒、八角、桂皮、葱姜蒜放进去,炒出香味,把肥肉放进去,中小火炸至肥肉变微黄,体积缩小到一半就可以了。
5、再把瘦肉丁放进去,翻炒均匀,炒至变色后,加入料酒、盐、酱油、五香粉,翻炒均匀,翻炒一下,加入白糖和醋,翻炒一下。
6、盖上盖子,用小火慢炖20分钟,炖的过程中,要不时地翻动一下,防止粘锅底,等到醋味完全蒸发后,肉丁紧实,就可以关火了,加入一点辣椒面,搅拌均匀。
7、准备一个无水无油的容器,把肉臊子装进去,等到晾凉后,放进冰箱冷藏,随吃随取,特别方便,又容易保存,用来做臊子面,炒菜,夹馒头等都非常的好吃。
二、肉臊子又香又好吃小技巧1、肉臊子想要做出来又香又好吃,肉的选择也很重要,一定要选择新鲜的,有肥有瘦的肉,肉一定要处理干净血水,肥瘦比例根据自己的喜好决定,这样做出来的肉臊子也会又香又好吃。
2、做肉臊子一定要把肥肉、瘦肉分开来炒,这样炒出来才好吃,可以根据自己的喜好口味来放香料和调料,炒肉臊子时,一定不能加一点水,这样炒出来的肉臊子才更香。
3、炒制肉臊子的时候,火候一定要掌握好,要用小火炒制,肥肉、瘦肉都不能炒制太久了,不然肥肉会变焦,瘦肉会柴,影响口感,一定要用小火慢慢来。
4、做肉臊子,炒制的时候一定要放醋,加醋不仅可以去腥,还可以提味,使炒出来的肉臊子更嫩,但是醋也不能放太多了,那样味道也会变不好了,一般一斤肉放40ml就可以了。
5、做好的肉臊子,一定要用无水无油的容器来盛,这样不容易坏,还能储存的时间久,一定要放凉后再放冰箱保持,以后随吃随取就可以了。
总结:味道鲜美,鲜香滑嫩,又香又好吃的肉臊子就做好了,做一次可以吃很久,用来做臊子面、炒菜、夹馒头都非常的好吃,制作简单,又能存储时间长,做肉臊子一定要选择新鲜的肥瘦相间的猪肉来做,肥肉和瘦肉要分开来炒,炒制时火候要掌握好,炒制的时候放醋,这样做出来的肉臊子鲜香滑嫩,又香又好吃。
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退休老人的生活该怎么过
谢谢邀请!退休老人的生活该怎么过。如果是我退休后。儿女需要我,我就帮他
(她)煮饭,烧菜。带孩子。如果不需要我,我就好好过自己的日子。听听歌,和朋友一起耍,跳跳广场舞。如果有人需要帮助的我就去帮助。我会自趣快乐的。哈哈哈!
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