1.过桥米线：这是大理最著名的美食之一，米线嫩滑爽口，配上各种鲜美的配料，如鸡肉、牛肉、虾仁、豆腐皮等，味道十分地道。
2. 烤乳扇：这是大理的传统名点之一，由鲜乳扇和各种香料烤制而成，口感鲜美，是大理必尝的美食之一。
3. 白族三道茶：三道茶是白族传统饮品，第一道茶水清淡，第二道茶水较浓，第三道茶水最为醇厚，每一道都有独特的风味，是品尝白族文化的代表。
4. 喜洲粑粑：喜洲粑粑是大理的传统美食之一，由面粉制成，口感软糯，配上特制的调料，味道十分美味。
5. 洱海鲜鱼：洱海是大理的第二大淡水湖，当地鲜鱼资源丰富，洱海鲜鱼口感鲜美，是大理不可错过的美食。 以上是大理市的一些著名美食，每一种都有着独特的风味和历史背景，是品尝大理美食的好去处。
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