大家好，今天来为大家分享嫩江姜片怎么弄好吃呢视频的一些知识点，和红土姜好吃还是沙土姜好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
松花江鲤鱼的做法是什么
松花江是中国七大江河之一，松花江发源地有南北两处，北源即发源于大兴安岭支脉伊勒呼里山的嫩江，南源即发源于长白山天池的西流松花江。
松花江盛产鲤鱼，野生鲤鱼肉质比养殖鲤鱼有弹性，口感味道都要好。
但现在市面上很难见到纯野生的松花江鲤鱼，所说的松花江鲤鱼一般都是围网养殖的，基本上是将水塘养殖的鲤鱼长到一定大小后，再放到松花江里围网里，再养殖大概一个月的时间后扑捞上市。
既然是东北松花江鲤鱼，做法就应该采用东北当地做法--铁锅炖大鱼。
铁锅炖鱼做法：
配料
主料：鲤鱼、豆腐。配料：葱、姜、蒜、花椒、大料。调料：东北大酱、油、料酒、酱油、醋、盐、糖。
做法1、将新鲜的鲤鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，将鱼改刀；2、铁锅放油烧热，将鱼依次放入，将鱼两面煎一下；3、锅内留底油、放入葱、姜片爆香，下入东北大酱炒香，加入适量的清水；。4、放入煎好的鲤鱼，依次加入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、醋、盐、糖。5、大火烧开、放入改刀后的豆腐块，继续炖30分钟。红土姜好吃还是沙土姜好吃
红土姜，红土江比沙土江更好吃，红土姜的姜味更浓，红土江也更香，沙土姜就是更漂亮，看上去白白的红土江，看上去脏脏的，没有那么好看，但是红土江跟沙土强，我觉得都一样，营养价值什么的都一样，我觉得没有什么区别，沙土养的看上去好像不大，红土讲养的，看上去可以长得更大一些。
嫩江大鲫鱼怎么做好吃
主料：鲫鱼350克，豆腐300克，葱15克，盐2克，姜15克
辅料：香菜10克
调料：料酒15克，原汁酱油10克
做法：
1.鲫鱼处理干净备用。
2.豆腐切块，葱姜切片。
3.鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐。
4.加入原汁酱油。
5.充分的揉搓均匀腌制20分钟入味。
6.腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油放入鱼煎至两面金黄。
7.煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片。
8.加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。
6.最后的20分钟时倒入豆腐块，放少许盐，
7.出锅撒适量的香菜即可。
关于嫩江姜片怎么弄好吃呢视频，红土姜好吃还是沙土姜好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
