1.大沥米粉：大沥米粉是当地最有名的美食之一。它柔软细腻，味道鲜美，可以搭配各种配料，例如瘦肉、虾仁、鸡蛋等。
2. 南海肉丸：南海肉丸是当地的特色食品，由猪肉、虾仁等食材制成，口感鲜美。它们通常被放在蒸笼里蒸制，非常美味。
3. 南海虾饺：南海虾饺是当地非常受欢迎的美食之一。它们由虾仁、猪肉等食材制成，馅料饱满，口感鲜美。
4. 沥胆水：沥胆水是当地的一种传统饮品，由茶叶、杏仁、冰糖等食材制成。它口感清凉爽口，可以提神醒脑。 以上是大沥的一些特色美食，每个美食都有其独特的风味和特点，让您流连忘返。无论您前往大沥的哪个角落，都可以品尝到当地的特色美食。
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