大家好，关于高粱扫帚怎么弄好吃的呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于农村还有用空高粱穗做饭帚（就是扫菜板用的清洁工具）吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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高粱与扫帚苗子的区别
小时候家里种过这两种植物，正好可以解答。
二者区别：
1、高粱杆矮一些，相比之下植株略显粗壮。
扫帚苗子长得比高粱高一些、细一些。
2、高粱穗子（果实）呈椭圆形，直立不耷拉头。籽粒饱满紧实，脱粒后经过加工可作为粮食。
扫帚苗子果实呈扇形，松散下垂，果实精脱粒后不可食用，但可以作为种子。
3、高粱穗子与高粱杆之间的颈部短，没有柔韧性。
扫帚苗的穗子与杆之间的颈部细长，有柔韧性，捆扎以后可以作为扫帚把使用。
扫帚高粱是啥品种
扫帚高粱（broomcorn），禾本科(Gramineae，亦称早熟禾科〔Poaceae〕)蜀黍(Sorghumvulgare)的直立变种，学名或作S.bicolorvar.technicum，因秆硬而栽培供利用。种子著生在直而长的分枝顶端，收获、干燥后，可将这些硬芒加工、束缚，做成扫帚头和刷子。蜀黍常生长在北美大平原。此外，broomcorn亦为黍类(millet)中的稷(Panicummiliaceum)之俗名。
农村还有用空高粱穗做饭帚（就是扫菜板用的清洁工具）吗
有的，我家里就有一个，农村里普遍用柴火灶煮饭，用的都是大铁锅，洗锅时用饭帚扫洗，炒菜前也是用饭帚把水给扫干净。
有时用它来清扫桌子上的残渣，偶尔还会拍一下苍蝇，可以说饭帚是农村家庭必备，是一种方便实用的厨房用具。
饭帚在我的家乡不叫饭帚，而是叫掸帚，也叫扫锅把，每逢乡镇大集，都会有人挑着来卖。
图片上的这个我买了好几年了，买时七元钱，因为以前用的那个还没有坏，所以这个还没派上用场，你看现在都还粘着高梁米。
记得以前我家里用的饭帚都是自家做的，奶奶在玉米地里撒上一把高粱后，每年都会长出来一些，到了收割的时候就把高梁砍回家。
砍的时候，有一些高粱会落到地里，次年无须重新栽种，第二年又会长出来。由此循环，高梁年年长，饭帚年年做。
砍回去的高粱不忙着做饭帚，而是晒干后，用手把高梁搓揉抖落下来，然后把高梁和着玉米一起磨成面喂猪。
高梁的穗则挂起来再风干一段时间，差不多田里的庄稼收割完毕，闲下来时就开始做饭帚。
做饭帚说难不难说简单也不简单，我们南方农村人家的房子都是瓦房，两层的那种。
做饭帚时，我见奶奶用一根铁线挂在楼上的大梁上，然后把高梁穗整理齐，用铁线在高梁穗上扎两个截，勒紧。
在铁线未拴一根柴，然后用手按住柴使劲往下压，有时我还会坐在柴上，象荡秋千一样。
这样做的目地主要是在高梁穗杆上勒一个向里聚拢的槽口，绑绳子的时候比较稳而饭帚看起来也比较美观。
现在力气大的人用胶把钳在杆上扭上两根铁线就可以做好，然后在把端削一个圆锥形，栓上一根可以挂在钉子上的细绳就做好了。
胶把钳的广泛应用，少了我奶奶那一套老的做饭帚的繁琐程序，并且美观还牢固，用到饭帚梢头都短得不能再短，绑的那根线始终都不会断。
高梁饭帚也可以用于清洗水缸，罐子，磨面时扫面，扫豆子。旧了，秃了后放在灶脚扫灰，是我们农村人日常生活中的记忆，缺一不可，所以无论是现在还是在将来，农村人都会一直用这种饭帚。
小丫为你解答，欢迎关注，感谢点赞。图文原创。农村扫地扫帚扎法
1.扎笤帚前，先要将糜子穗和糜高粱穗用水喷湿备用。
2.准备工具，剪刀和扎笤帚用的细扎丝。用一粗绳绑在腰间，再找一个一米右的细绳子，民间叫“借绳”，一头绑定在腰间的绳子上，另一头绑上一个一尺左右的木棍，坐下用双脚蹬住棍子，腿刚好展开为宜。
3.先将糜高粮穗绑扎成小把。方法是将糜高粮穂头整齐头，一把为3至4公分，也可以根据自己的需要选择多与少。绑扎人坐下，将整好的高粱穗在用借绳缠上一圈，用脚蹬紧木棍滚一圈，将扎绳顺势缠紧两圈绑紧。
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4.绑扎好的小把
5.然后，再将这样的五个小把用同样的方法绑扎在一起，就成为了一把笤帚了。也可以根据使用习惯，扎成斜面的或者是平均面的。
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6.成品笤帚
扎糜子穗笤帚的方法基本上和扎高粱穗笤帚的方法相同。但是比较简单一些，不必要绑扎成小把了，而是先扎好一小把，然后将其它的小把直接夹在第一小把的中间，再绑扎，也是五个小把为扎成一把笤帚。
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