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焖鸡翅尖怎么弄好吃视频?砂锅焖鸡翅尖的做法

大家好,关于焖鸡翅尖怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于砂锅焖鸡翅尖的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 砂锅焖鸡翅尖的做法
  2. 鸡翅尖的家常做法简单好吃
  3. 嫩滑不老的黄焖鸡翅怎么做呢
  4. 焖炒鸡尖的做法,焖炒鸡尖怎么做好吃,焖炒鸡尖

砂锅焖鸡翅尖的做法

将鸡翅尖洗干净,以后放入砂锅,加入适量的水,再放一点青椒,胡萝卜。洋葱烧熟即可

鸡翅尖的家常做法简单好吃

准备食材如下:鸡翅尖500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,醋1汤匙,冰糖10克,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,八角2个,花椒1抓,桂皮2小块,干辣椒5个,香叶2片,陈皮少许,白芷少许,草果2个,香砂适量,茴香10克。

具体做法如下:把调料里所有的料,后装进纱布袋里,缝好口做成卤料包,再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右,一方面清洗卤料,另一方面是为了去除某些大料时的药味儿,老冰糖适量,碾成粉末。

取炖锅,放适量油,油热后下冰糖粉,中火翻炒,待冰糖颜色由白变黄时,转小火,继续翻炒至成糖色,炒好糖色后注入适量水,加打成结的小葱,姜片,料包,适量盐,酱油,醋,鸡精,大火烧开后转小后,煮20分钟左右做成卤水汁。

另取一锅给鸡翅尖焯水,然后冲洗干净,沥过水分,把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里,中火煮开后转小火,把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度,关火,这个时候鸡翅尖就已经卤好了。不过,如果能就那样放在卤水汁里浸泡4个小时以上,味道会更好。

嫩滑不老的黄焖鸡翅怎么做呢

你好,很高兴回答你的问题。嫩滑不老的黄焖鸡怎么做呢?我的回答是:鸡肉除猪肉、牛肉外是大众很喜欢食用的一种肉类。鸡肉营养丰富,做法多样,可炒、煮、焖、烤等多种烹饪方式,制作出来都非常美味可口,所以受到很多朋友的喜爱。黄焖鸡因各地饮食习惯不同,所以在制作方法上也不一样。下面来跟朋友们分享一道云南黄焖鸡的制作方法。喜欢朋友们喜欢。

制作教程

需要的食材:

主料:三黄鸡1只

配料:生姜60克大蒜50克干辣椒适量料酒100毫升食盐35克植物油100克花椒20颗

调料:蚝油30克

烹饪步骤:

1、把鸡处理好,冲洗干净。切成易入口大小的块。

2、倒入食盐、料酒拌匀腌制10分钟。

3、锅中倒入植物油,大火加热至8成热时,把腌过的鸡肉倒入油锅中翻炒。

4、炒至鸡肉发白的时候用漏勺盛出,装入容器备用。

5、锅中留适量的油,然后放入干辣椒爆香,再把生姜、大蒜、花椒放入锅中一起翻炒。

6、炒至辣椒很香脆的时候,放入鸡肉。继续翻炒6分钟。

7、最后在鸡肉里放入蚝油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。美味完成。

一道美味的黄焖鸡就制作好了。香味浓郁、味道鲜美、口感嫩滑,非常的好吃。喜欢的朋友可以在家自己试做一下。

自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们!

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主料:

鸡翅尖一斤

姜适量

食用油适量

调味料

(胡椒粉,鸡精,酱油等等)适量

1.准备好材料,姜切成丝,洗干净鸡翅尖。

2.烧红锅,放入食用油,加入姜丝爆炒,然后倒入鸡翅尖煎一煎,翻一翻,直至鸡翅尖呈现金黄色即可。

3.将煎好的鸡翅尖倒入锅里,加入适量水,酱油,鸡精,胡椒粉,盐等等调味料,可以自己调节,然后中火,等到锅里的液体沸腾之后小火焖,直到液体表面冒泡泡,粘稠状,即可上碟!

文章分享结束,焖鸡翅尖怎么弄好吃视频和砂锅焖鸡翅尖的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 鸡翅# 适量# 砂锅# 好吃# 做法