煮虾蘸水怎么弄好吃呢图片白水煮虾的蘸料如何配

本站原创 2024-09-01 17:29:26 -

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本文目录

准备材料：盐、味精、生抽、醋、葱姜蒜末、油辣子

制作步骤：

1、葱姜蒜切末放入碗中，蒜可以先拍一下再切，味道比较浓郁

2、加入花椒面

（可省），盐，味精

3、加入一品鲜酱油

（生抽），几滴醋，芝麻油

（可省）

4、根据个人口味加入油辣子，不喜欢辣的可省去，不过会少一些味道

5、搅拌均匀，就可以了，

白水煮虾蘸料的配制方法如下：

所需的材料：食用油，生抽酱油，大蒜，生姜，食用盐，白砂糖

步骤

一、去皮后的大蒜切成细末，生姜切成姜丝。

步骤

二、锅内加入适量的食用油，开小火加热。

步骤

三、再倒入蒜末和姜丝翻炒。

步骤

四、加入适量的食用盐。

步骤五、加入适量的白砂糖。

步骤六、翻炒均匀后加入适量的生抽酱油。

步骤七、加热至糖和盐溶解，即可关火。

步骤八、用小碗装出姜蒜汁，白水煮虾即可蘸食。

1、对虾250g，辅料：鱼露适量、盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量

2、用水将虾洗干净，并准备好调料备用。

3、把虾放入洁净的盆子里。

4、倒入姜，蒜，辣椒，葱结，八角，桂皮，花椒。

5、加入少许的鱼露。加入适量的白酒。倒入老抽。

6、放适量的盐和糖。放胡椒粉并搅拌均匀。

7、密封并放入冰箱，腌制一天。腌制好了，装盘即可。

用料鲜虾很多只姜片5-10片蒜两瓣小米辣2颗酱油1勺小葱1根

1蘸水虾的做法步骤清水放姜片，煮开，虾洗净放开水煮5分钟左右捞起。

2蘸水：小米辣蒜小葱切末，加一勺酱油，加一勺煮虾的汤汁，搅拌即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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