东莞茶树街美食详细菜谱

1.茶树街美食介绍 在东莞的茶树街，有着丰富多样的美食，这里的美食不仅有着独特的口感，还有着悠久的历史和文化。茶树街的美食以其独特的口味和特色而闻名于世，成为了东莞的代表性美食街之一。
2. 详细制作流程

(1)食材： - 茶树菇 500 克 - 五花肉 100 克 - 青红椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、盐、糖适量 - 清水适量

(2)步骤：

1.茶树菇用清水泡发，去除杂质，五花肉切成小块，青红椒切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖适量，翻炒均匀。
3. 加入茶树菇和青红椒，继续翻炒均匀，倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟，收汁即可。
3. 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合高血压、高血脂、高血糖的人食用。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的菌类，营养丰富，对身体有益。
4. 禁忌： 由于茶树菇和五花肉都富含蛋白质，所以在食用时应注意避免过量，以免引起消化不良。同时，由于茶树菇和青红椒都含有维生素 C，所以在食用时应尽量避免与维生素 C 丰富的食物一起食用，以免破坏维生素 C 的功能。
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4. 4 东莞茶树街美食详细菜谱
5. 其他茶树街美食推荐 除了上面介绍的美食，在茶树街还有许多其他的美食推荐。例如，这里的“烧鹅”、“烧肉”、“牛肉丸”等美食都非常有名。此外，茶树街还有许多小吃，例如“油炸臭豆腐”、“糖葫芦”等，都是非常美味的小吃。

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