豆腐摊上的面筋怎么弄好吃(面筋疙瘩的家常做法)

模板小编 2024-08-29 10:59:26 -

大家好，今天来为大家分享豆腐摊上的面筋怎么弄好吃的一些知识点，和面筋疙瘩的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

面筋面条的吃法都有哪些
面筋疙瘩的家常做法
豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃
面筋丁的做法

面筋面条的吃法都有哪些

面筋面条的吃法都有这些

香辣素牛肉

材料：水面筋、芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲各适量。

面筋疙瘩的家常做法

1、面粉打入鸡蛋拌匀，倒入温开水，刚开始少放点，慢慢加，不要太稀也不要太稠，静置十分钟。

2、锅内烧开水，勺子用冷水洗净，勺子边舀一点，下锅，速度要快，勺子用冷水浸过不易粘。

3、水烧开后加入青菜榨菜碎，最后用西红柿做汤底，更加美味。

豆腐和面筋豆芽怎么炒好吃

如果要做的豆腐和面筋豆芽好吃，就得准备充分的调料，象葱沫，姜沫，盐，鸡精，老抽，耗油，麻辣酱，十三香，适量的植物油，再准备一小块五花肉，因为加了肉炒出来味道会更加好吃，还有把面筋和豆芽还有豆腐先在水里煮个五六分钟，然后过下凉水，沥干水份备用，所有食材都备好后，起锅烧油，放入葱姜炒出香味，加入麻烦酱，然后放五花肉扁炒出肥油再放入豆芽翻炒两分钟，放入面筋，豆腐，加调料调味然后加水盖上盖子煮个十分钟左右，大火收干汤汁加入鸡精，出锅装盘，好吃又下饭的豆腐炒豆芽面筋就做好了。