大家好，今天小编来为大家解答虹螺怎么弄好吃的做法这个问题，辽宁哪里的干豆腐最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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辽宁哪里的干豆腐最好吃
据说辽宁西部是中国最早种植大豆的地区，辽西人干豆腐是最佳的干豆腐，其他地区大部分都是后来学过去的，东北人喜欢吃干豆腐卷大葱蘸大酱，又抗饥又下饭，百吃不厌，辽西地区的干豆腐它以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。如果开车路过京沈高速公路服务区，都会遇到著名的锦州干豆腐，好水好豆才有今天的锦州干豆腐。
辽宁吉林黑龙江都有很好吃的干豆腐，有是各有特色，东北的干豆腐可炒可炖可烤，吃一口干豆腐满口豆的香味道，其实锦州干豆腐是个宏观的概念，你可能不知道一件事，锦州干豆腐不是锦州产的，为什么不是锦州产的最好吃？
我们以前通常把锦州以及周边地区所产干豆腐都统称为“锦州干豆腐”。其中原因除了“锦州干豆腐”很早就受人认可、更有知名度之外，最主要的原因就是葫芦岛市
(原名锦西市)、虹螺岘镇原来都是锦州所辖的，现在葫芦岛独立成为市，所以锦州干豆腐不再是锦州产的啦。
锦州也认为虹螺岘的干豆腐为最正宗的，虹螺岘位于锦州城西南五十里处的一个小镇，虹螺岘的岘
（xian）不是县城的县，大家虹螺岘以为是县城，其实是一个乡镇，村子方圆数十里，峰峦叠嶂。有无数处淙淙泉水从山岩隙缝中涌出，成潺潺溪流，汇入山下的女儿河。做豆腐岂离得开水？虹螺岘的干豆腐便独得甘泉的滋味，格外细腻醇绵，一方水土养一方人，食材也是水好才行。您现在想来几张干豆腐大酱吗？
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东北有什么好吃的
东北有什么好吃的？
回答问题前，我先自我介绍一下，我不是东北人，但我嫁给了一个东北人。2019年9月，从福建福州跟随我老公来东北吉林省的长白山脚下生活，到现在已经2年半时间。作为一个南方来的嘴馋媳妇，我必须来回答一下这个问题。
东北好吃的太多了，下面我一个南方人的角度，仅代表个人口味，随便列举一些
烤冷面说起我吃烤冷面的历史，那得从10年前说起。当时的我还和我老公还谈着“山无棱、天地合”的爱情，堪比织女牛郎，一年半了，都没见上一次面。我们甚至比牛郎织女还要惨，见面的周期比他们还要长半年。
当时的我在福州上大学，我老公在东北创业，就这么跟手机谈了一年多穿越时空的爱恋，终于熬到我快毕业，要出来实习了，我再也不想一个人待着了。于是乎，我老公楞是坐着三天两夜的火车轰隆轰隆到福州，还要我也坐三天两夜的火车跟他一起轰隆轰隆回到东北。
当时我们，甜蜜是真甜蜜，遭罪是也是真遭罪。在火车上油头垢面的吃泡面，实在也没啥好吃的。直到沈阳火车站，我老公说：我下去看看。回来就给我带了一盒烤冷面。那是我第一次吃烤冷面，QQ弹弹的口感，包裹着鸡蛋的香味，还有生菜和火腿肠，加上串料酱汁调味，真得太美味了！
东北烤串东北烤串真的是一绝，两年前我来东北一下飞机，就直蹦烤串店了，晕车晕飞机的感觉瞬间烟消云散，疗效就是这么好！
其实我10年前来东北的时候，就特别喜欢东北的烤串，所以这口味道就记上了。
每当夜幕降临的时候，烤串店就开始热闹了。串料香料包裹着肉菜被送上烤架，碳火舔烤后的独特香味，飘过大街小巷，我是闻着味儿都忍不住想吃。
还有东北特有的烤茧蛹，来东北一定要尝尝。高蛋白的美味，第一次看着害怕，吃上了是真香！
麻辣香锅麻辣香锅是用油炸后炒出来的。我不是厨师，具体我也说不明白，只是见我老公做过。
我第一次吃麻辣香锅的时候是在东北一个地下城吃的，再后来就是我老公给我做的。因为我老公学过厨，出门吃过啥，回来基本就能学的做个大概。
里面食材，喜欢啥就放啥，可以自己挑，完全不怕浪费，品种多样，营养齐全，一碗菜做好，就不需要别的菜了。像我一样喜欢麻辣口味的，强烈推荐这道菜。这道菜什么都好，就只有一个缺点：太废米饭。
酸菜炖排骨以前在南方的时候，我真的没有吃过酸菜，我们福州有酸笋，酸笋一般是炖鱼吃。
第一次吃酸菜炖排骨，还是我婆婆做给我吃的，那时候公公婆婆听说我来东北了，就从家里赶过来我老公这边，见了我一面，还给我们做了菜，里面就有酸菜炖排骨。又酸又脆的酸菜加上猪肉，没想到可以煮出这么爽口清香的味道。
我后来才知道，酸菜是大白菜腌制的，回南方后，我就网购酸菜，跟我的父母一起吃，好吃的东西要分享嘛！
小鸡炖蘑菇因为我们现在所居住的地方，是长白山脚下，每年秋天，居民们纷纷挎着筐，提着桶，就上山采蘑菇去了。小黄蘑、榛蘑、冻蘑、松树伞、粘团子、扫帚蘑、猴头菇……太多了，蘑菇品种太多，我就不一一列举了。
蘑菇多了，小鸡就瑟瑟发抖了，毕竟太遭罪了啊！家家户户就开始杀小鸡，拔好毛毛，光溜溜的躺着市场上售卖。
野生蘑菇和家养小鸡，是真的很配哦！
东北好吃还有很多很多，比如我爱吃的干豆腐卷香菜，猪肉炖粉条，锅包肉、冷面……越说越饿，就到这吧！
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关于虹螺怎么弄好吃的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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