大家好，今天给各位分享泰式蘸水怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对跪求，泰式火锅蘸碟做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 云南单山蘸水干料配方
2. 泡白菜要怎么做才能又好吃又脆啊
3. 跪求，泰式火锅蘸碟做法
4. 为什么特别喜欢吃香菜

云南单山蘸水干料配方

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2020年05月30日

1、云南特产烧烤佑料单山蘸水辣椒面辣椒粉调料辣子

这个辣椒呢和普通的辣椒不一样，这个辣椒粉很特别，已经炒过了，很香，里面也加了一些调料，可以烧烤的时候直接使用，也可以把这个辣椒粉放在碗里然后加一些汤进去，就可以做火锅的蘸料了，在凉拌的时候可以用这个辣椒粉，哦哦，香香辣辣，口水出来啦!!还有很特殊的吃法，就是油辣子，哈哈，不知道怎么做的看上面的图啦

2、泰国原装进口调料LOBO是拉差红椒辣椒酱重辣酸甜435克辣酱“是拉差”牌辣椒酱红辣椒型srirachahotchilisauce/green：是拉差，是泰国的一个地名，它离著名的芭堤雅才半小时车程，是拉差辣椒酱诞生在50年前哦，当地人很喜欢它的味道，就以地名来命名了。去过泰国旅游的人回来后，都会念念不忘，满处地找，今天终于将这款宝贝找到了，喜欢泰味的朋友，是拉差，纯正的泰味！！！

3、

泰国进口调料Lobo泰式酸角汤调味料冬阴功汤料开胃爽口40G

除了醋可以做酸味调料，你还知道多少酸味调料呢？这款酸角粉的成份：食盐、柠檬酸、谷氨酸钠、酸角粉、虾粉、白砂糖、西红柿粉，还不知道怎么做吧！将袋内酸角粉与10量杯（2升）的水混合搅拌；

根据个人喜好，锅内可放入蔬菜、虾或鱼肉，共1公斤；

开火煮至汤沸腾，之后转小火边搅拌煮10分钟至蔬菜熟透即可。可以做出美味的泰式菜品哦

4、干香茅草泰国冬阴功汤香料调料烤鱼烤排骨必备

这个香草的一样的DD呢就是云南的香茅草，做过冬阴功汤的童鞋就知道这个调料的作用了哦，烤鱼烤排骨，烤起来特别的香，特别的好吃.也可用于做冬阴功汤料。柠檬香茅草的外表平平无奇，如果是长在路边，你会将它当做普通的茅草而忽略掉。但是只要你搓一搓它的叶子或茎，它就会散发出好象柠檬般怡人的清香。

泡白菜要怎么做才能又好吃又脆啊

准备食材：大白菜3颗（根据自己所需加量）、粗盐适量、糯米粉80克、小葱1打把、白萝卜1根、辣椒粉260克、盐适量、鱼露250克、白糖70克、小洋葱2个、姜2块、蒜瓣10个、苹果1个、梨1个

制作过程：

1.首先把整颗白菜冲洗干净，沥干水分后，用刀对半切开，准备一个大盆，然后把白切开的白菜撒上粗盐，每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入盆中，全部的白菜抹好盐后，撒上一些清水白菜上，让盐更好的融化，然后腌制3个小时。

2.开始熬制糯米糊，锅里倒入700毫升清水，倒入80克糯米粉，搅拌均匀，开小火慢熬，记住要不停的搅拌，熬制粘稠即可，大概7-8分钟，关火放冷备用。接着把小葱洗净切段，萝卜洗净切成丝，切好后全部放入盆中，加入少许盐和60克辣椒粉，用手抓匀后，腌制30分钟。

3.把生姜、大蒜洗净切片、苹果、梨和洋葱洗净切块，全部切好后，放入料理机中，接着倒入鱼露，然后用料理机将其打碎成浓稠的汁，把打好的汁倒入碗中，加入200克辣椒粉，搅拌均匀，然后换大一点的盆，再把之前冷好的糯米糊倒入其中，加入白糖，搅拌均匀制成辣酱。

4.把腌制好的白菜放入清水中洗去盐分，再挤干水分，接着把白菜的每一层叶片上抹上辣酱，所有的白菜均匀的涂抹好辣酱后，再把之前拌好的萝卜葱段放入辣白菜中，用手抓匀，然后把辣白菜整齐的放入事先准备好的大保鲜盒中，最后盖上盖子，放入冰箱中冷藏，记住，保鲜盒的密封性一定要好。

5.这样腌制发酵一周左右即可开盒食用。

跪求，泰式火锅蘸碟做法

主料：蔬菜500g海鲜丸子400g辅料：油适量盐适量柠檬半个香茅草适量良姜适量柠檬叶适量冬阴功酱2大勺干辣椒4个红椒4个鱼露适量椰浆120ml步骤
1.锅预热之后放少许色拉油。2.放入两大勺泰式冬阴功汤酱。3.放入4个干辣椒，爆香。4.待酱充分融化后，加入适量的水。5.开大火吧水烧开。6.放入适量的香茅草、柠檬叶、良姜。7.因为我喜欢味道更酸一点，放了半个柠檬，冬阴功酱本来就有酸味，柠檬可以不放。8.新鲜的红椒对半切开，放入锅内。我同样喜欢辣味更重一点，所以放了新鲜红椒。9.西红柿半个切片，放入火锅。10.倒120ml椰浆。1
1.放鱼露，捏住瓶子寄三下就可以了。最后煮好的汤可以尝一下味道，加少许盐，因为酱里面已经有盐了。12.把喜欢吃是蔬菜和肉类装盘，蘸水我是用姜末、蒜末、葱碎、香菜、辣椒碎、乳腐调制。小贴士泰式火锅主要是做锅底，其它菜可以根据自己的口味随意搭配。

为什么特别喜欢吃香菜

因为香菜含有大量的芳香油和芳香醛类物质，具有较强的香气和风味，能够提高食物的口感和风味。此外，香菜还富含维生素C、维生素E、钙、铁、锌等矿物质和丰富的天然抗氧化物质，具有很多营养保健的功效。因此，人们往往会因为喜欢香菜的味道和营养价值而特别喜欢吃香菜。值得一提的是，有些人也可能因为基因的影响而不喜欢吃香菜，这是个体差异使然。

文章到此结束，如果本次分享的泰式蘸水怎么弄好吃视频和跪求，泰式火锅蘸碟做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 怎么弄# 火锅# 好吃# 做法# 视频