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阿强美食记

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阿强美食记
阿强美食记:详细菜谱

(一)阿强美食记-红烧肉 材料: - 猪五花肉 500克 - 姜片 3片 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 八角 2个 - 桂皮 1小段 - 清水 适量 步骤:

1.将猪五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,再加入五花肉块煸炒至表面微黄;
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀;
4. 加入适量的清水,水面高过肉块,再加入八角和桂皮;
5. 大火烧开后转小火焖煮40分钟,直到肉熟烂,汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。红烧肉含有丰富的胶原蛋白,对身体有保健作用。 禁忌:

1.不要在手术后或感冒期间食用;
2. 不要在服用抗凝药物或有其他药物的情况下食用;
3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。

(二)阿强美食记-糖醋排骨 材料: - 猪排骨 500克 - 姜片 2片 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 20克 - 八角 1个 - 桂皮 1小段 - 清水 适量 步骤:

1.将猪排骨切成2厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,再加入排骨块煸炒至表面微黄;
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀;
4. 加入适量的清水,水面高过肉块,再加入八角和桂皮;
5. 大火烧开后转小火焖煮30分钟,直到肉熟烂,汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。糖醋排骨口感鲜美,酸甜适中,深受人们喜爱。 禁忌:

1.不要在手术后或感冒期间食用;
2. 不要在服用抗凝药物或有其他药物的情况下食用;
3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。

(三)阿强美食记-凉拌黄瓜 材料: - 黄瓜 1根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 - 辣椒油 适量 步骤:

1.黄瓜去皮,切成细丝,放入碗中;
2. 加入适量的蒜末、姜末、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀;
3. 加入适量的辣椒油,拌匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童和素食者。凉拌黄瓜清爽可口,营养丰富,有助于促进身体健康。 禁忌:

1.不要在手术后或感冒期间食用;
2. 不要在服用抗凝药物或有其他药物的情况下食用;
3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。

标签:# 适量# 食用# 八角# 切成# 药物

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