黄豆外壳怎么弄好吃黄豆带壳怎么煮好吃

星座梦 2023-07-10 23:52:47 -

很多朋友对于黄豆外壳怎么弄好吃和黄豆带壳怎么煮好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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黄豆带壳煮挺好吃的。

把黄豆洗干净，两端用剪刀剪掉，水中加入花椒大料食盐，水开后煮10分钟关火。倒入碗里放凉后套上保鲜膜，放在冰箱冷藏4小时。

夏天清凉解暑下酒菜有了。

下酒好菜

1、新鲜的带壳黄豆1500克左右，用水冲洗干净并沥干水分备用

2、锅中加入足量的清水，放入大料、花椒、姜、香叶、茴香梗、盐煮沸后再煮20分钟左右

3、放入清洗干净的毛豆继续中火煮制20分钟左右即可关火

4、煮好的黄豆倒入没有水分的容器中，浸泡2个小时后再食用口味更佳

黄豆壳可以做成豆浆。

1.因为黄豆壳中含有丰富的蛋白质、矿物质和纤维素等营养成分，对人体有很好的保健作用。

2.比如将黄豆壳和水一起煮沸，再过滤成豆浆，或者将黄豆壳打成粉末后加水，也可以制作成豆浆，既美味又方便。

此外，黄豆壳还可以加入面粉中做成面食，这样可增加面食的营养和口感。

食材：带皮黄豆580克，盐适量，花椒12粒

做法：

1、用少量的盐把带皮黄豆腌5分钟。

2、锅里加入大量水和数粒花椒，煮开。

3、放入带皮黄豆中火煮开后，小火煮5～6分钟，露出里面的豆粒，把带皮黄豆盛到盘中。

4、在带皮黄豆上撒上盐拌一下，放置4～5分钟或者在冰箱里放1～2小时后食用。

文章分享结束，黄豆外壳怎么弄好吃和黄豆带壳怎么煮好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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