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糯米是一种传统的中国食材，在涪陵美食糯米网可以品尝到各种不同口味的糯米制品。以下是一份简单的糯米鸡的做法，供您参考。 适合人群：这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃糯米的人。 禁忌：由于糯米具有粘性，因此消化不良、胃酸过多、溃疡等疾病患者不应食用过多。同时，糯米也不适合与肉类一起食用，以免加重肠胃负担。 制作步骤：1.准备好糯米和鸡肉。糯米的用量可以根据自己的口味和喜好进行调整，一般来说，糯米和鸡肉的比例约为1:1。鸡肉可以选择鸡腿或鸡胸肉，切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制一会儿。
2. 在一个干净的碗中，将糯米和鸡肉混合在一起。
3. 在一个锅中，加入适量的油，烧热后加入腌制好的鸡肉，煸炒至变色。
4. 加入糯米，继续翻炒，直到糯米熟透。
5. 加入适量的水，放入蒸锅中，蒸约15分钟。 6. 取出蒸好的糯米鸡，切成小块，装盘即可。 制作流程总结： - 糯米的用量可以根据自己的口味和喜好进行调整。 - 鸡肉的选择和腌制方法可以根据自己的口味进行调整。 - 糯米鸡加入适量的水后，放入蒸锅中蒸15分钟，取出后切成小块装盘即可。 这是一份简单美味的糯米鸡的做法，供您参考。如果您对糯米鸡的味道还有任何疑问，欢迎继续提问。
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