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口袋饼的油糊怎么弄好吃 方糕掰掰乐怎么做

其实口袋饼的油糊怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解方糕掰掰乐怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享口袋饼的油糊怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 方糕掰掰乐怎么做
  2. 电饼铛能做什么饭
  3. 海粑怎么做法
  4. 如何做出又软又好吃的死面烙饼

方糕掰掰乐怎么做

方糕掰掰乐是一道传统的中国小吃,制作方法如下:

材料:

1.糯米粉250g

2.水180ml

3.红枣100g

4.黑芝麻50g

5.糖50g

6.植物油适量

步骤:

1.将糯米粉放入容器中,加入适量的水搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。

2.将红枣去核,切成细末状。

3.将黑芝麻炒香,磨成细末状。

4.将糖加入红枣末中,搅拌均匀。

5.将糯米面团揉成长条状,分成小团,搓成圆球状,压扁成薄饼。

6.在薄饼中央加入适量的红枣末和黑芝麻末,将边缘翻起来,捏成一个小口袋。

7.锅中加入适量的植物油,烧至6成热,将小口袋的一面放入油中煎至金黄色,翻转后继续煎至另一面金黄色。

8.取出煎好的方糕掰掰乐,沥干油份即可。

提示:煎制时要掌握好火候和时间,避免煎糊或煎生。同时,也可以根据个人口味调整红枣末和黑芝麻末的比例。

电饼铛能做什么饭

你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做,尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便,打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来,饼就好了——刷上酱,就是完美早餐啦!

除此之外,还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干,都是一把好手。

电饼铛煎莲藕饼

【做法】:

1、猪肉切成沫,加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟;

2、莲藕切成小丁,不要太碎了,有些颗粒口感更好;

3、切适量香葱,加入莲藕、猪肉,再加适量盐、生抽搅拌均匀;

4、做成小饼状;

5、电饼铛上下盘都刷上油,将上面做的猪肉莲藕做成小饼,煎至两面金黄即可。

电饼铛做韭菜鸡蛋饼

【做法】:

1、韭菜切碎,加入鸡蛋液搅拌均匀;

2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀;

3、电饼铛预热,上下盖刷油,倒入前面拌好的韭菜鸡蛋,盖上上盖,烙至熟即可。

切成小块享用吧!

电饼铛煎饺子

【做法】:

1、准备好饺子;

2、打开电饼铛,下面刷层油,摆入饺子,淋少许水;

3、用其他的锅盖盖在上面

(不盖也可以的),慢慢的烙至金黄色即可。

电饼铛做葱花饼

这里分享的这个是发面的葱花饼,你也可以做不需要发面的,方法类似。

【做法】:

1、酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌成絮状,并揉成光滑面团,发酵至两倍大;

2、面团发酵的时候调好油酥;

将40g面粉、35g玉米油、4g盐一起倒在碗里搅拌均匀即成油酥

这个量刚好够做两个大葱油饼;

3、将发酵好的面团取出揉一揉,分成两个;

4、取一个面团,擀成面片,用勺子背抹上一层油酥,上面撒上一层葱花;

5、将上面做好的面饼从下方卷起,两端捏紧,擀成饼状;

6、电饼铛刷油,烙至两面金黄即可。

电饼铛做披萨

图片没有很好看,味道一极棒!!

【做法】:

1、面粉中加入酵母、清水,面团发酵至两倍大;

2、苹果与香蕉切小丁,热锅放少油,加一勺糖,炒至苹果水少,苹果香蕉口感浓郁备用;

3、面团平铺在电饼铛中,去掉多余的边角;上面叉满小孔;

4、铺上一层苹果香蕉丁、撒一层芝士;

5、盖上上盖铬熟即可。

电饼铛做饼干

【食材】:

低筋面粉200g、玉米油40g、白糖30g、泡打粉3g、清水约35g

【做法】:

1、将所有食材

(清水除外)低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉全部倒入大碗里;

搅拌均匀呈颗粒状;

再加入适量清水揉成光滑面团;



(面粉的吸水性不同,建议不要一次性加进去,边加边揉)

将揉好的面团静置半小时以上备用;

2、在面板上抹一层油,取出静置好的面团,慢慢擀平;切成小方块;

3、电饼铛不用刷油,摆上小饼干,盖上盖子,烙至两面金黄色即可;

饼干小,烙的速度非常快,整个过程也就几分钟就可以了。

看完上面这几样,不知道你有没有发现电饼铛功能的强大呢?而且用电饼铛做食物不需要很多油,烙熟的过程也几乎不需要不停的翻面;真的是省事儿又健康呢!

豆妈,分享糕点、家常菜,如果您喜欢,别忘了点赞呀~

海粑怎么做法

海粑是一道特色传统小吃,主要原料是糯米和馅料,下面是制作海粑的做法:

所需材料:

-糯米500g

-肉馅或豆沙馅适量

-冰糖适量

-蚝油适量

-酱油适量

-盐适量

制作步骤:

1.将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡4小时以上。

2.将泡好的米蒸熟,熟后放凉。

3.把肉馅或豆沙馅加入适量的蚝油、酱油、盐、冰糖搅拌均匀,至馅料呈现出带点儿甜咸香的味道。

4.将熟米放在砧板上揉成细面团,分成若干小块,每一小块揉成圆形薄皮。

5.将揉好的米皮放入手心里,放上适量的馅料,捏合好成扁圆形的饺子状。

6.烤箱150℃预热后,将制作好的海粑摆放在烤盘上,送入烤箱中烤约30分钟左右,直至颜色烤至金黄即可。

7.烤好后,用佐料配以自己喜欢的调料搭配,例如酱油、辣椒酱等。

注意事项:

1.蚝油与盐都具有一定的咸味,所以不用一次性加入太多,以免超级咸。

2.烘烤时需要掌握好温度和时间,以免烤糊或者没烤的熟透不均。

制作好的海粑口感香嫩、口感Q弹,甜而不腻,烤香味十足,让人吃过一口就会忍不住再来一口,十分美味。

如何做出又软又好吃的死面烙饼

用料

主料鸡蛋一枚、花生油适量、五香粉5g

死面饼的做法

1.面粉放入盆中。

2.打入一枚鸡蛋。

3.加适量的水揉成面团。

4.在面团中间摁个窝,加入少许花生油。

5.反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。

6.盖上湿龙布醒10分钟。

7.再取出揉上劲。

8.揉好的面擀成薄饼。

9.在上面刷上一层花生油。

10.再撒上些五香粉。

11.从一边卷起来。

12.盘起来。

13.再擀成饼。

14.在电饼铛上刷一层油。

15.放入擀好的饼。

16.两面烙熟即可。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 面团# 适量# 加入# 搅拌# 切成