(1)主题词：赣州万象城美食深圳
(2)适合人群：所有人群，尤其适合美食爱好者
(3)禁忌：避免食用野生动物和生鲜食品
(4)详细制作流程：
1.食材准备 - 牛肉：选用优质的牛肉，切成薄片备用。 - 海鲜：选择新鲜的海鲜，如虾、贝类、蟹等，洗净备用。 - 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、黄瓜等，洗净备用。
2. 调料准备 - 豆瓣酱：选用优质的豆瓣酱，炒香备用。 - 葱姜蒜：切成末，备用。 - 料酒：用于腌制牛肉和海鲜。 - 生抽：用于腌制牛肉和海鲜。 - 白糖：用于调味。
3. 烹饪流程 - 将切好的牛肉和海鲜放入碗中，加入适量的豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽和白糖，腌制20分钟。 - 将腌制好的牛肉和海鲜放入平底锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。 - 将西兰花、胡萝卜、黄瓜等蔬菜放入锅中，加入适量的水，煮熟。 - 最后，将煎好的牛肉和海鲜和煮熟的蔬菜放入锅中，翻炒均匀，即可享用。
(5)注意事项 - 烹饪过程中应注意火候，避免过度烹饪导致口感变差。 - 牛肉和海鲜等肉类食材应煎至两面金黄，口感更佳。 - 蔬菜煮熟后应加入适量的盐和鸡精调味，保持口感和营养。
(6)总结 这道菜品是一道赣州万象城美食深圳的代表作，口感鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。但应注意烹饪过程中的细节，以保证口感和营养。
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