菠菜拌毛蚬子的做法
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,而毛蚬子则是一种口感鲜美的海产品。将这两种食材搭配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还可以让我们享受到海产品和蔬菜的独特风味。
步骤如下:
1. 准备好所需的食材,包括菠菜、毛蚬子、盐和胡椒粉。将菠菜洗净,切成段,毛蚬子去除内脏和外壳,切成小块。
2. 在锅中烧开水,将菠菜放入锅中焯水,捞出沥干水分。将毛蚬子放入锅中焯水,捞出沥干水分。
3. 将焯水后的菠菜和毛蚬子放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。
4. 最后,加入适量的酱油和醋,调味料均匀后即可食用。
菠菜拌毛蚬子是一道简单美味的海鲜蔬菜菜肴,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢海产品和蔬菜的独特风味,不妨尝试一下这道菜肴,让它成为你餐桌上的常客。
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