1.青岛黄岛美食家常菜的详细菜谱
2. 适合人群:所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人等需要营养的人群。
3. 制作流程: a. 准备食材:猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉等。 b. 将猪肉切成块状,用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。 c. 煎锅加热,放入鸡蛋液煎熟,取出备用。 d. 锅中放入葱姜蒜爆香,加入猪肉块煸炒,直到肉块变色。 e. 加入生抽、糖、料酒、适量清水,大火烧开。 f. 转小火炖煮10分钟,让肉块入味。 g. 将煎好的鸡蛋放入碗中,倒入热油,搅拌均匀。 h. 将鸡蛋液倒入碗中,成为鸡蛋三明治。
4. 适合人群:所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人等需要营养的人群。
5. 制作流程: a. 准备食材:羊肉、洋葱、姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、清水等。 b. 将羊肉切成小块,用盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋腌制20分钟。 c. 洋葱切成小块,姜蒜切末备用。 d. 煎锅加热,放入洋葱块和姜蒜末爆香,加入羊肉块煸炒,直到羊肉块变色。 e. 加入生抽、糖、料酒、适量清水,大火烧开。 f. 转小火炖煮10分钟,让羊肉块入味。 g. 将汤汁收干,成为羊肉三明治。 6. 适合人群:所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人等需要营养的人群。 7. 制作流程: a. 准备食材:猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉等。 b. 将猪肉切成块状,用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。 c. 煎锅加热,放入鸡蛋液煎熟,取出备用。 d. 锅中放入葱姜蒜爆香,加入猪肉块煸炒,直到肉块变色。 e. 加入生抽、糖、料酒、适量清水,大火烧开。 f. 转小火炖煮10分钟,让肉块入味。 g. 将汤汁收干,成为猪肉三明治。 8. 适合人群:所有人食用,尤其适合孕妇、儿童、老年人等需要营养的人群。 9. 制作流程: a. 准备食材:鸡肉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、清水等。 b. 将鸡肉切成小块,用盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋腌制20分钟。 c. 煎锅加热,放入鸡蛋液煎熟,取出备用。 d. 锅中放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉块煸炒,直到鸡肉块变色。 e. 加入生抽、糖、料酒、适量清水,大火烧开。 f. 转小火炖煮10分钟,让鸡肉块入味。 g. 将汤汁收干,成为鸡肉三明治。