大家好,如果您还对生淹海鲜怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享生淹海鲜怎么弄好吃又简单的知识,包括海鲜生腌的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
生腌熟醉海鲜做法
1.准备辣椒,切圈;姜丝,冰糖,蒜片,花椒,香叶
2.上述调料放入碗中3.倒入酱油,以可以没过虾为准
4.倒入两勺白酒,我用的自己泡的杨梅酒,淡粉色是不是很美?喜欢酒味可以多放一勺
5.将活虾放入,调和,扣上一个碗避免虾跳出来,放冰箱一个晚上,第二天搅拌均匀,到第二天晚上就能吃了,很美味
海鲜生腌的做法
1.
首先准备好一个干净的碗,里面放入香菜。35克花椒30克,小米辣15克,食用盐15克,鸡精五克,蒜末30克。
2.
接着放入潮汕卤汁150克。
3.
再放入白酒50毫升。
4.
接着再把海鲜500克放入到盆子当中。
5.
把刚才调好的料汁直接倒入在海鲜上面。
6.
如下图所示,海鲜生腌就做好了。
第一次吃生腌海鲜需要注意什么
生腌的海鲜在食用之前一定要新鲜的活的,而且还要细心得处理干净,腌制的时候必须要用高度白酒,不仅可以给生腌添加风味,最重要的是还可以达到杀菌消毒的效果,食用起来也安全。
生腌虾好吃吗
非常好吃!
生腌大虾味道鲜美,营养丰富。螃蟹是富含蛋白质和多种矿物质的海产品。生腌虾中的辣椒和大蒜有很好的抗菌消炎作用。此外,生腌虾还含有丰富的维生素A、维生素E、锌等有益物质,有保护眼睛、提高免疫力的作用。生腌虾是一道美味又营养的小吃,不仅好吃,而且很有用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。