大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡内金怎么弄好吃，鸡内金怎么吃功效好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡内金怎么炒好吃
2. 鸡胗怎样做好吃呢
3. 鸡内金怎么吃功效好
4. 儿童鸡内金粥怎么做

鸡内金怎么炒好吃

鸡内金是一味中药，它的主要功效是健胃消食、涩精止遗、通淋化石。平时家里可以备一些炒制好的鸡内金，消化不好，气饱闷胀的时候可以吃一勺，效果很好。

下面，我就说一说怎么炒制，和大家一起交流。

鸡内金洗干净晒干备用。去市场上买一些海盐。市场上有卖的。

实在买不着海盐，用食盐代替也可以，只不过海盐颗粒较大，炒出来的鸡内金又脆又泡，容易研磨成细末。

起一只干净的铁锅，加入海盐，开火，待海盐5成热的时候

（用手指试探，感觉烫，但是还能忍受，海盐的温度就刚好），加入晒干备好的鸡内金，用小火不停地翻炒，知道鸡内金发泡，并发出淡淡的胡香，就可以出锅了。

鸡内金，炒好之后会像油炸的虾片，泡泡脆脆的。有了这样的效果，那就说明您的制作方法是对的。

待炒好的鸡内金冷却了，就放入研磨器里，磨成细末，胡香的食材做好，装入密封的容器备用。

消化不良，感觉气饱闷胀的时候，取出一小勺，用蜂蜜调制，温水送服，效果很好。

希望我的鸡内金做法，对您有帮助。谢谢！

（图片来源于网络，如遇版权问题，请联系我删除，谢谢！）

鸡胗怎样做好吃呢

问答：请问一下，鸡胗怎么做好吃？

Abby:嗨，很高兴能回答问题，鸡胗做法超多，最多人喜欢的就是爆炒，餐厅最多的是酸辣鸡胗，但是我介绍的是夏天最适合吃的凉拌鸡胗。。

问答:凉拌？确实挺适合在夏天吃。。不错，那你能教我做吗？

Abby:当然没问题，不要怕，很容易的。

凉拌鸡胗<凉拌鸡胗材料>：

鸡胗，料酒，葱，姜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，盐，五香粉，生抽，老抽，鸡精，水，麻油，小米椒，蒜末，辣椒油。

(?°з°)-?凉拌鸡胗做法：

1.首先把鸡胗清洗干净。

2.鸡胗冷水下锅。

3.加入料酒，葱，姜，桂皮，八角，香叶，干辣椒，盐，五香粉，生抽，老抽。

4.水开后转小火煮35分钟。

5.煮熟后的鸡胗捞出，放凉。

6.放凉的鸡胗切成薄片。

7.切好的鸡胗放入盘子中。

8.然后放盐，鸡精，酱油，麻油，小米椒，小葱段，蒜末，辣椒油。

9.搅拌均匀，就可以装盘了。

10.完成。

★小贴士★:

鸡胗一定要用水洗干净，必须去掉黄色的表皮和那些肥油，要把里里外外都翻过来清洗，再放水里泡一下，如果必要的话，可以在盘子上撒上盐，戳洗一下。

夏天那么热，所以你说，不吃点凉菜怎么行！这道菜爽口好吃，下酒菜怎么能没有它！！哈哈

鸡内金怎么吃功效好

很多人可能没有听说过鸡内金这一中药，实际上其是属于一味很好的中药，中医上认为其味甘性平，主要归脾经和膀胱经，因而在临床上具有健胃消食和通淋化石等作用。那么具体来讲，其常见的作用功效有什么呢?

人们经研究发现，鸡内金的作用比较多，但是其消食化滞的作用应该排第一。事实上，鸡内金指的是鸡胃的内膜，因而其所具有的消食力量是很强的，有些人甚至把鸡内金称为化食消滞的妙品，在临床上将其常用于饮食内停和消化不良等症。

很多人可能不知道的是，鸡内金不仅化食消滞的作用比较好，其在强健机体脾胃的方面也是颇见功力。由于鸡内金味具有健脾和胃的功能，因此其能够帮助机体的中焦运化升降，所以对于一些由于脾胃虚弱所致的泄泻，以及升降失常的反胃呕吐等症都是很有帮助的。

除此之外，鸡内金还能够起到利尿通淋的作用，尤其是对于膀胱湿热，久蕴不解而导致的石淋之症，此时具有的作用更是较为明显的。在临床上，如果是将其用于治疗积食，则应当取适量鸡内金，研磨成细末后服用，也可以直接煲水喝。当然，人们此时也可结合实际，将其与山楂，麦芽、青皮等同用。

倘若是用于治脾胃湿寒，则可取白术四两，干姜和鸡内金各二两，熟枣肉半斤。将白术和鸡内金各自研磨成细末焙熟，再将干姜轧细，和枣肉同捣如泥，作成小饼在炙干后当点心细嚼咽之。

总的来说，鸡内金所具有的好处其实还是不少的，其具体的服法则应当要结合实际情况而定，至于和冬虫夏草相比，人们主要看究竟是指二者什么方面的功能比较，而不能简单地说谁优谁劣。

指导专家：苏丽玲，副教授，副主任医师，广州市中医医院肺病科。

擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。

觉得本文有用，欢迎点赞或推荐给朋友，并关注【医联媒体】。

儿童鸡内金粥怎么做

怎么做好吃一点的鸡内金粥呢，下面给大家介绍下

主料：粳米100克

辅料：鸡内金30克

调料：白砂糖30克

做法

1、将干鸡内金共研细粉备用；

2、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠；

3、调入准备好的鸡内金粉，煮五分钟；

4、用适量白糖调味。

我们食用这道鸡内金粥，是可以很好的健脾安

的，适合我们消化不良、厌食症，不开胃的人食用的。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

标签：# 鸡内金# 好吃# 怎么# 海盐# 功效