1.镇远古城的特色小吃——麻辣烫 麻辣烫是镇远古城的一种特色小吃,以麻辣鲜香的口味深受当地人喜爱。在镇远古城,有很多小摊位出售麻辣烫,其中最受欢迎的是位于古城中心的“张老二麻辣烫”。
2. 镇远古城的美食——腊肉炒饭 腊肉炒饭是镇远古城的一种传统美食,以腊肉、米饭、豌豆等食材为主料,经过炒制而成。腊肉的咸香和豌豆的清甜搭配在一起,口感十分鲜美。在古城内,有很多小餐馆都提供腊肉炒饭,其中最有名的是位于古城中心的“刘记炒饭摊”。
3. 镇远古城的美食——糯米糍 糯米糍是镇远古城的一种传统糕点,以糯米为主料,经过蒸、烤、煎制而成。糯米糍外表金黄酥脆,内部软糯香甜,是镇远古城人民喜爱的美食之一。在古城内,有很多小餐馆都提供糯米糍,其中最有名的是位于古城中心的“李记糯米糍摊”。
4. 镇远古城的美食——豆腐脑 豆腐脑是镇远古城的一种传统美食,以豆浆为主料,经过凝固、搅拌、煎制而成。豆腐脑口感嫩软,味道鲜美,是镇远古城人民喜爱的早餐之一。在古城内,有很多小餐馆都提供豆腐脑,其中最有名的是位于古城中心的“李记豆腐脑摊”。
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