大家好，今天给各位分享湘幂烧烤料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对辣鲜露可以做什么菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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辣鲜露可以做什么菜
谢邀回答。看到这个问题，我再一次有种被头条监视的感觉，因为前两天联合**餐饮策划针对厨师同行推出了免费领调味料样品活动，我领到一瓶辣鲜露昨天刚到货，今天中午用它做了道菜，吃完便看到这个问题。
说起来这个牌子的辣鲜露在酒店已经很流行了，味道很不错，家庭的小伙伴知道的应该比较少，因为它的价格比一般调味料高出不少，一瓶不到500多克的就能卖到20元左右。
辣鲜露可以做什么菜？1.什么是辣鲜露？
从名字中就可以看出辣鲜露是以辣和鲜为主的调味料，闻起来鲜香辛辣，尝之鲜辣爽口。仔细品尝就是在我们平时使用的味极鲜的基础上添加了辣椒成分。它的配料表上也写明了是以水、酿造酱油为主料加入辣椒酱、辣椒油树脂、谷氨酸钠、白糖、焦糖色以及食用香精等。
2.辣鲜露可以做什么菜？
鉴于它的鲜辣味，用途就比较广泛了，我认为冷热皆可，在热菜中使用比如小炒菜，可以使鲜辣滋味层层释放，带来丰富的味觉体验。做凉菜可以搭配其他酱汁增鲜添香，还可以调配一些味碟、蘸汁等，辣鲜露的具体用量可以根据自己嗜辣口味酌情添加，一般400克食材加入10克左右即可做出独特口味。今天中午就使用它拌了一道粉丝菠菜，口味很很棒，下面分享一下具体做法。
——【粉丝菠菜】——原材料和调料：
自家种的菠菜，蒜瓣，粉丝，辣鲜露，陈醋，香油，鸡蛋。
具体制作：
1.菠菜提前择洗干净，沥干水分后放在案板上切6-7cm的段。
2.提前将蒜瓣切末，粉丝用开水泡15分钟冲凉。鸡蛋一个吊成鸡蛋皮后切丝。
3.净锅放入足量清水，入少许食用油，大火烧开放入菠菜，焯水一分钟倒出冲凉，并挤干水分。
4.所有食材放入盆中，加入陈醋、辣鲜露、少许食盐、香油搅拌均匀，盛入盘中。
——【制作技巧】——1.菠菜属于现下的时令菜，可以适当多吃，搭配粉丝、鸡蛋皮既好吃又好看。
2.菠菜焯水可以去掉一部分草酸，入口不酸涩，但是焯水时间不要太久，以免影响口感。
3.爽口凉拌菜不需要太多油脂，几滴香油即可。
4.加入辣鲜露就不需要其他味极鲜之类的调味品了，如果口味太辣可以少加，再入少许盐弥补盐分不足。
以上就是我在本篇的答案，希望给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。喜欢作品记得点个赞，或者转发出去让更多需要的人看到，并顺便关注一下木子小厨，小厨会继续为您分享烹调中的经验和技术干货，感谢观看。鸡肉怎么做好吃
过年的餐桌怎么少的了鸡，我们中国人每年要吃掉差不多70亿只鸡，可见我们对于鸡肉的喜爱。而我本人曾经因为太喜欢吃鸡肉，被我一个表姐取过“黄鼠狼”的外号取笑我，我现在玩吃鸡手游ID都是这个，所以作为一个资深的“鸡肉终结者”，下面我来分享一下我觉得很好吃的鸡肉做法。
【大盘鸡】准备材料：鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。
先把鸡处理干净，斩块焯水去血沫，土豆去皮切块，洋葱和青红椒同样切块处理备用；锅里下适量油，然后加几块冰糖进去小火炒糖色，糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色；接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味，下豆瓣酱一匙炒出红油，下酱油预先入个味；炒匀之后加入两罐啤酒，如果不够的话再加点水没过所有食材，大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮；焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀，再次烧煮3分左右，如果汤水还是特别多就开大火收一收，下一点盐和鸡精调味盛出装盘，可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里，裹着汤汁的面条也很好吃。【白切鸡】准备材料：鸡、葱、姜、蒜、熟油、冰水。
首先最好能买到放养的三黄鸡，白切鸡要好吃最主要的还是鸡本身要优质，冷冻的那种白条鸡就算了，很难做出皮脆肉嫩的效果；大锅加葱结、姜片烧水，水开之后转小火，保持汤面不翻滚锅底起小泡的程度，把鸡浸润进去；浸10秒捞出控水，然后再浸回去，这样反复三四次左右，之后把鸡整个浸入锅中，盖上盖后稍待一下，关火焖20分钟（看鸡的大小）；时间差不多了可以用筷子插入鸡腿或者鸡胸这种肉最厚实的部位，没有血水冒出基本就熟了，捞出立刻放进我们准备的冰水中激冷浸泡大约10分钟；最后捞出擦干水分，抹点熟油斩件上桌，可以用葱、姜、蒜弄成蓉，加盐、生抽之类的调一个合适自己口味的蘸料就可以吃了。
以上就是我比较喜欢的吃鸡肉的方式了，其实还有辣子鸡、小鸡炖蘑菇之类的也不错，但是前者需要油炸，后者需要搭配的榛蘑也不太好弄，有机会再说吧。
希望能够有所帮助，欢迎评论分享你觉得吃鸡肉最美味的方式哦！
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北京西单和王府井最好。西单有最火的大悦城，太白老佛爷商场。美食也挺多。王府井是一个集购物商场和美食城一体的场所，还有电影院。
长沙凤凰古城怎么样
凤凰古城好玩吗？答案是肯定的。我这几年去了多次凤凰古城，对古城还是比较熟悉和了解。古城景点比较多，在有限的时间里，如果要面面俱到是不可能的，浏览时一定要抓住重点，其中的几大特色和亮点，不要错过。
1、迷人的沱江之夜在凤凰古城旅游，一定要在古城住上一晚，好好欣赏迷人的沱江之夜，美轮美奂、如梦似幻的夜色，足以让人流连忘返。
（摄影/夏雪）
跳岩，是古人用石头在溪流中筑起的一个个石磴，古称“鼋罨
（yuantuo）”，在中国已有4000多年的历史。跳岩在沱江有两处，古代凤凰交通闭塞，沱江跳岩是古城通往外界的的主要通道之一，如今成了一道亮丽的景观，游客都喜欢站在跳岩墩上拍照留影。
（摄影/夏雪）
古城内有特色民居120多栋，庙祠馆阁30多座，虹桥、万寿宫、万名塔、夺翠楼等都是最值得一游的景点。特别不要错过了湘西著名的吊脚楼，这是当时进不了城的“穷人”在河边用木头搭建的栖身茅棚，如今成了中国建筑史上独一无二的艺术精品。
（摄影/夏雪）
在这个小城里出了三位重量级的人物：民国第一任总理熊希龄、文学巨匠沈从文、“鬼才”画家黄永玉，古城留下了极其丰富的文化遗存，徜徉古城，可以慢慢品味。
（摄影/夏雪）
古城除了汉族外，还有苗族、土家族等20多个少数民族，是典型的少数民族聚居区，也是一个民族风情展示的大舞台，看的、听的、吃的、品的、玩的，应有尽有。走进古城，既能大饱眼福，也能大饱口福。
（摄影/夏雪）
总之，凤凰古城，风景优美，民风淳朴，是一个体验闲适浪漫生活情调的地方。去了，不会后悔。朋友们如果发现有更好的景点，欢迎补充。
温馨提示凤凰古城为土家族、苗族等少数民族聚集区，风情独特，民俗多异，在古城旅游要入乡随俗，尊重当地的民俗风情。
当地一些老人不懂普通话，交流沟通时，要多几分耐心。
这里消费水平并不出格，购物时出手不必过于阔绰大方。
（图文原创/夏雪）
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