小吃鸡蛋饼的做法视频
鸡蛋饼是一种传统的中国小吃,口感香脆可口,非常适合早餐或下午茶。今天,我们将介绍一种简单易学的小吃鸡蛋饼的做法。
步骤如下:
1. 准备好所有的材料,包括面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和油。
2. 在一个大碗中,将面粉和盐、胡椒粉混合在一起。
3. 在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将油倒入碗中,和面粉混合在一起,揉成面团。
5. 将面团分成大小相等的小球。
6. 用擀面杖将面团擀成薄片。
7. 在薄片上刷上油,撒上葱花。
8. 将薄片卷起来,成一个圆柱形。
9. 将圆柱形擀成薄饼。
10. 在平底锅中加热,放入鸡蛋饼,煎至两面金黄。
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1. 取出鸡蛋饼,切成块状,即可享用。
以上就是小吃鸡蛋饼的做法视频,简单易学,口感香脆可口,非常适合早餐或下午茶。
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