红豆双皮奶的做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括牛奶、红豆、双皮奶模具。
2. 将红豆煮熟后捞出备用。
3. 把牛奶倒入锅中,煮至微沸。
4. 把双皮奶模具洗净,倒入牛奶,蒸至凝固。
5. 把蒸好的双皮奶倒扣在盘子里,切成适当大小的块状。
6. 在双皮奶上撒上红豆,即可享用。
温馨提示:如果模具不够干净,可能会导致蒸出来的双皮奶不平整。建议在蒸制前用牛奶勤洗手,确保模具干净卫生。
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