大家好,关于圆葫芦怎么弄好吃的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于圆葫芦怎么炒好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
新鲜圆葫芦瓜怎么做最好吃
做法
1、将葫芦瓜去皮、籽,洗净切成薄片,
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片,煸炒均匀,然后加入适量精盐、酱油及白糖,速炒几下,待其佐料均匀,即加入味精,炒几下即可。
圆葫芦怎么盘
葫芦怎么盘
葫芦的选择
首先得会挑好的葫芦,要知道,一个好的葫芦并不是摘下来就成熟的,它得进行一个后熟的过程。要注意的是腐蚀、虫咬的葫芦,也许当时看不出来,但是经过长时间的盘玩缺陷会越来越明显。
其次,一定要挑长势饱满,皮质摸起来光滑、整洁,不阴皮没疤痕的。葫芦脐眼要正、圆,在中心位置。脐眼越小越好,美国葫芦一般不要挑那些烂脐的。
当然,带着龙头的葫芦往往更加喜人,具体到龙头、大小、形状,那就是仁者见仁智者见智了。
盘玩的方法
1.先把皮去干净,并阴干。
2.盘玩时净手盘玩,放手里来回搓。
3.选择秋天盘,新葫芦要放一段时间后盘。
4.盘一天放一天,盘放结合。
5.建议文盘忌武盘。
6.盘玩至包浆的过程比较漫长,要坚持不懈。
注意事项
一洗:新买回来的葫芦,最好洗一洗。不知道大家注意到没,卖家葫芦很多是一堆堆的,落下了不少灰尘,在葫芦堆里,翻几遍,挑完葫芦,手上一层灰。洗葫芦要快,在水龙头下,用清水清洗一下即可。
也可以在手上事先抹好肥皂,然后一边轻搓葫芦,一边流水洗干净。然后立刻擦干。
需要说明的是,葫芦龙头见水后可以扭变形,龙头要小心、仔细擦干。
二晒:新葫芦要先晒在盘,当年的新葫芦不要马上上手,否则,葫芦里面的水分和“植物油脂”类没有完成干燥,容易盘花,而且不容色变色。
晾晒的时间一般是半年左右,多晒晒更健康。有人说晒出来的颜色不好,其实不然,晒不出颜色的葫芦可能是皮质有问题的葫芦,不是健康葫芦,晒葫芦是文玩葫芦前辈几百年传下来的经验。
三保龙头:带龙头的龙捻葫芦看着是很完整,一定要保护好龙头。
首先可以适当修剪一下龙头,其他朋友也介绍了不少轻点502、乳胶漆、缠红绳子等办法,都不错,都挺好的。
需要注意的是:如果龙头断了,想用502一类接回去的话,一定要不能心急,要等上一年半载才行。
原因很简单,新葫芦的龙头有的没有干透,不容易粘接的。缠红绳的话,要么选择不掉色的,要么龙头先点上502,否则,几年以后,取下绳子,龙头会被染色的。
四布盘:葫芦刚上手可能会觉得有点糙手,这是可以先轻轻用布盘下,和手盘交替,葫芦上光以后,如果沾上了汗水,可以用布轻轻盘盘。
圆葫芦怎么炒好吃
1.
准备圆葫芦200克,清洗干净,切成细丝撒入食盐2克腌制5分钟挤干水份,放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克,油热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备圆葫芦150克,刮掉表皮清洗干净切薄片备用。起锅加入菜籽油15克烧热放入葱姜蒜末各2克,虾皮2克爆香,放入葫芦片加入食盐2克,鸡粉2克,生抽2克翻炒两分钟即可出锅装盘。
3.
准备圆葫芦300克,清洗干净,切片备用,起锅烧水,放入葫芦片加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热,放入葱椒蒜沫各2克,干红辣椒1克爆香,放入葫芦翘,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。
圆西葫芦做法
准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许
具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅!
关于圆葫芦怎么弄好吃的做法,圆葫芦怎么炒好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。