大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鹅怎么弄好吃过程的问题，以及和雁鹅的正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
鹅肉怎么做好吃家常做法
材料:鹅肉100克，黄瓜120克，木耳15克，生姜10克，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉少许，香油、红椒丝各适量。
做法:1.鹅肉切块；黄瓜切滚刀块；生姜切片；木耳泡发切小片。
2.鹅块汆水后捞出。
3.烧锅下油，放姜、红椒丝、黄瓜、鹅肉爆炒，调入盐、料酒、胡椒粉，下木耳炒透，淋上香油即可
鹅肉怎样弄才好吃
材料:鹅肉100克，黄瓜120克，木耳15克，生姜10克，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉少许，香油、红椒丝各适量。
做法:1.鹅肉切块；黄瓜切滚刀块；生姜切片；木耳泡发切小片。
2.鹅块汆水后捞出。
3.烧锅下油，放姜、红椒丝、黄瓜、鹅肉爆炒，调入盐、料酒、胡椒粉，下木耳炒透，淋上香油即可
鹅肉最好吃的做法和配方
将油加热，放入葱姜蒜爆炒。
再将鹅肉倒下去，炒过一段时间后再加水。煮一段时间出锅
雁鹅的正宗做法
步骤/方式1
雁鹅清洗干净、剁块备用
步骤/方式2
红辣椒、香菜洗净备用
步骤/方式3
葱姜蒜切好备用
步骤/方式4
起锅烧油
步骤/方式5
放入葱白、姜片，两瓣小蒜入锅炒香喷喷，倒入鹅肉翻炒。变色后加料酒，然后加酱油，炒五分钟左右。
步骤/方式6
放开水没过鹅肉，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、大火烧开，小火慢炖45分钟
步骤/方式7
加入红椒块
步骤/方式8
加入香菜翻炒片刻就可以出锅了
步骤/方式9
成品图
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