各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享芽菜包子馅儿怎么弄好吃，以及芽菜包子馅怎么炒的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
芽菜包子的做法
原料：
面粉600克
酵母5克
芽菜适量
猪肉馅适量
香葱3根
酱油40克
盐10克
鸡精10克
花椒油10克
老抽20克
清水适量
做法：
1
准备做面团的材料。
2
把面粉和酵母放入一个干净的碗中，边加水边用筷子搅拌。搅成絮状用手揉成光滑的面团。盖上盖子发酵两小时。
3
准备做馅料。香葱切碎。
4
锅中加植物油。先下一半肉，炒至变色后放入芽菜一起炒。
5
炒熟后加入酱油、盐、鸡精、老抽、花椒油。
6
将发好的面团拿出来在揉醒发，
7
搓成长条，分成小剂子。在用擀面杖擀成包子皮。然后包包子。
8
包好后放入蒸锅蒸20分钟
芽菜肉包子馅的最佳配方
配方：猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根、料酒适量、老抽适量、糖适量
步骤：
1、准备好上述所需食材；
2、将姜与葱分别切碎；
3、炒锅内热油，五成热时，中火，下入姜、葱
（1/3量）末炝锅；
4、保持中火，下入肉末，煸炒至肉变色，水份渐干；
5、往锅内倒入料酒、老抽、糖，炒匀；
6、下入芽菜炒匀；
7、加入少量水，大火烧开后，转微火，收至水份尽干，炒匀；
8、关火后下入剩下的2/3葱花，拌匀即可。
芽菜包子馅怎么炒
首先把芽菜洗净切好，然后搁锅里头炒，把芽菜炒干，以后取出再剁碎，割五花肉和到一起，再加入葱姜调料然后护理即可使用
周幺姑芽菜包子的做法
主料：水面、碎米芽菜。
配料：花生米、黄豆、食用油、葱、姜、花椒、香料粉、辣椒粉油、酱油、味精等。
作法：1、花生米、黄豆用干热锅炒香后捣碎备用。
2、食用油至六成热时放入花椒、姜、香料粉加热提味后备用。
3、水面于宽汤中煮至刚熟透即出锅，摔去面上水分后装入碗中。
4、立即加入备用的食用油少量将面拌和均匀。
?5、加入碎米芽菜、花生米、黄豆粉、葱、酱油、味精等即可食用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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