大家好，关于菱角生吃怎么弄好吃点呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于菱角可以怎么吃啊的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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嫩菱角要煮多长时间
菱角煮大概是15~20分钟。菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。注意我们在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐，盐的主要作用是为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的，其表面经常附着有姜片虫等致病微生物。
要是姜片虫进入人体，容易诱发姜片虫病，对身体健康不好。
菱角可以怎么吃啊
菱角可以生吃也可以煮熟吃
生的菱角能吃吗
生的菱角是可以吃的，有些人把生的菱角外皮剥了蘸辣椒吃，有些把生的菱角外皮剥了粘糖吃，有些把外皮剥掉直接都可以吃生的，生吃的味道是有点甜，有一些粉。
湖北菱角怎么吃
“采菱女儿新样装，瓜皮船小水中央”，在壹周君看来，采菱才是夏日里最具有仪式感的事情。
菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。每逢菱角成熟的季节都会有很多的人前去采摘。
儿时每每吃菱角总好奇，这样锋芒外露的壳却裹着洁白细腻的肉，现在想来还真颇有几分侠骨柔情的意思。
嫩菱角生吃脆甜似荸荠，老菱角煮熟了吃粉粉糯糯像栗子……菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。
现在正是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。
菱角的做法也有多种，可简单可复杂，可重口，可清新。
角儿也削了，加上盐、几片姜，条件儿好多放两片也行，煮出来就是盐水菱角。吃起来够带劲！
大家都知道荷塘三兄弟，莲藕、菱角、莲子。
红菱角，嫩藕等，混在一起炒，不但营养价值高，而且口感Q弹软糯。
当然菱角的搭档不止于此，菱角炒芦笋、毛豆菱角米，秋天的一道好菜！菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒后好菜好滋味开胃又下饭～
菱角烧豆腐，做法上并无啥可说。
菱角加豆腐炒炒，然后加调料，下汤。根据自己需求加水，多少皆适宜。口味也随个人喜好。
少加水和多加水，两者看起来很不一样，不过嘛，口味也算是各有千秋。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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