1.鲲鱼炖汤 将鲲切成小块，加入葱姜蒜和料酒焯水，去除腥味。然后加入适量的清水，放入炖锅，炖制20分钟左右，加入盐调味即可。
2. 鲲鱼煎炸 将鲲切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜腌制10分钟左右。然后加入适量的油，煎至两面金黄即可。
3. 鲲鱼蒸菜 将鲲切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜腌制10分钟左右。然后加入适量的清水，放入蒸锅，蒸制15分钟左右，加入盐调味即可。
4. 鲲鱼煮汤 将鲲切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜腌制10分钟左右。然后加入适量的清水，放入煮锅，煮制20分钟左右，加入盐调味即可。 以上是几道鲲食谱的家常菜谱，味道鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。如果您喜欢鲲食谱，不妨尝试一下，享受美食的同时，也享受着健康。
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