大家好，今天来为大家解答秋天的柿子怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括脆柿子几月份最好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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脆柿子几月份最好吃
10月份最好吃。因为10月份的气温逐渐降低，日照变短，这有利于脆柿子的甜度和口感的提高。此外，也是因为脆柿子的成熟期一般在9月底到10月中旬，此时脆柿子的口感最佳。如果过了这个时间，脆柿子的口感就会变得粘稠。在购买脆柿子时，要注意挑选硬度适中、表面无伤痕和病虫害的果实，放在通风干燥的地方晾晒至果实稍有些裂口即可食用。如想要更好的口感可在食用前冷藏一段时间，待其软化后再享用，这样可以更好地体验脆柿子的细腻滑爽的口感。
冬天柿子怎么搞熟
一、柿子怎么催熟？
1.方法一：密封催熟
将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。
2.方法二：温水催熟
将柿果装入清洁的缸内
（忌用铁器），再注入40-50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12-24小时便可脱涩成熟。
经过高温的环境能够让它快速的催熟，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟，吃起来的口感就没有那么涩口了，方法非常的实用。
3.方法三：白酒催熟
准备一瓶白酒和一块干净的布，用白酒沾湿布，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放在干净的容器中密封，一周后即可食用。等柿子变软取出来使用时，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。
柿子
4.方法四：石灰水催熟
按照5:1的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。
5.方法五：刺伤催熟
只需准备一根牙签，在柿子的表面扎上几个孔，然后把扎了孔的石子放在温度比较高的环境中，这样两三天的时间就可以把柿子催熟。
柿子
二、吃了没熟的柿子怎补救？
吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛，导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛。可以考虑服用解除胃肠痉挛的药物，比如颠茄片。如果有胃炎现象，可以考虑配合抑制胃酸药治疗，比如奥美拉唑。如果的确不见效的情况下，需要检查胃镜了解胃黏膜情况。
吃柿子的时候是有很多注意事项的，比如柿子皮不能吃，不能空腹吃柿子等等。如果不知道柿子能否和某一种食物一起吃，最好查找一下资料再食用。
秋天吃柿子的好处有哪些
秋天吃柿子有哪些好处呢？适合所有人吃么？
营养苦行僧，开讲了！
提到柿子，第一个想起来的就是柿子饼了，小时候特别爱吃的一种零食，凉滋滋的，还很甜，不仅营养丰富，口感还特别好，那么在秋季吃柿子有哪些好处呢？
柿子的营养价值和功效1：润肠通便
柿子含有丰富的果胶，它是一种膳食纤维，具有良好的润肠通便功能，能够很好地改善便秘的现状
2：补充维生素
柿子中的维生素相当丰富，生活中多吃柿子可以很好地补充维生素c
3：润肺止痰
中医认为柿子味甘性寒，有清热去燥，清热解毒的功能，可以有效止渴生津
4：解酒
经常喝酒的人，醉酒状态下吃一个柿子，柿子可以氧化体内的乙醇，缓解酒精给身体带来的伤害
柿子有哪些禁忌呢？1：糖尿病患者不能吃
柿子很甜，而且不是很腻，这笼络了一大群的忠实爱好者，但柿子拥有极高的糖分，会造成血糖的升高
2：空腹不能吃
柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用会在胃部胃酸的作用下，形成一些硬块结石
3：消化功能不良的人群不能吃
柿子会影响脾胃功能不佳的人群，会导致消化不良，造成腹泻
4：不得连皮吃
柿子皮厚不好吃，不仅如此皮中含有的鞣酸更多会形成结石
5：忌讳与高蛋白食物同食
柿子吃完不能进补一些高蛋白食物，比如鸡鸭，鱼类等，这同样会导致结石
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公认最好吃的脆甜柿子
罗田甜柿
罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。
秋天的柿子怎么弄好吃的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脆柿子几月份最好吃、秋天的柿子怎么弄好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。
