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紫金兰怎么弄好吃?紫甘蓝怎么吃比较好吃

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本文目录

  1. 紫甘蓝怎么吃好吃又简单
  2. 紫甘蓝怎么吃比较好吃
  3. 紫甘蓝菜的家常炒法
  4. 紫甘蓝怎么炒好吃又营养

紫甘蓝怎么吃好吃又简单

材料:

紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精

做法:

1.紫甘蓝切丝

2.葱切丝

3.锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。

紫甘蓝怎么吃比较好吃

1.做成紫甘蓝色拉:将紫甘蓝切成丝,加入其他蔬菜如西红柿、胡萝卜、黄瓜等,加入草莓酱或者沙拉酱拌匀即可。

2.紫甘蓝煮汤:将紫甘蓝和其他蔬菜一起煮成汤,加入一些鸡肉或者豆腐,肉汤或者骨头汤做底更加美味。

3.紫甘蓝煎饼:将细切的紫甘蓝和豆腐、洋葱、土豆等蔬菜混合在一起,做成煎饼,口感诱人。

4.紫甘蓝炒饭:将碾碎的紫甘蓝和米饭、蛋黄、调味料混合在一起,用锅炒一下,香气扑鼻。

5.紫甘蓝汉堡:将细切的紫甘蓝放在汉堡里,加上牛肉饼、芝士和酱料,营养又美味。

紫甘蓝菜的家常炒法

紫甘蓝菜炒出来色彩鲜艳,口感脆嫩,富含营养物质,是一道健康美味的青菜。下面是一种家常的紫甘蓝菜炒法:

所需材料:

紫甘蓝菜适量,大葱适量,蒜头适量,红尖椒适量,油适量,盐适量,生抽适量,味精适量

步骤:

1.将紫甘蓝菜处理干净,去除杂质,洗净沥干备用;

2.大葱、红尖椒和蒜头洗净,切成葱花、丝和碎末备用;

3.开锅加油将葱花、蒜头、红尖椒煸炒出香味;

4.加入紫甘蓝菜,翻炒至七成熟;

5.淋入少量生抽,撒入适量盐、味精,翻炒至断生即可。

小贴士:

1.紫甘蓝菜口感最好的部位是叶子,可以把叶子分开处理后再炒;

2.如果喜欢口感脆嫩的话,可以将紫甘蓝菜焯水后再炒。

总之,紫甘蓝菜味道鲜美、营养丰富,是一道营养价值比较高的蔬菜。在烹制时要注意掌握好火候,避免炒老,保持紫甘蓝菜的爽脆口感。

紫甘蓝怎么炒好吃又营养

工具/原料

紫甘蓝

(1个)

干辣椒

(2个)



(3瓣)



(1根)

盐适量

白糖适量

生抽适量

方法/步骤

1/3分步阅读

紫甘蓝洗净,切成细丝,切成丝的口感比较好;蒜剁碎,干辣椒切成小段,葱切成小段。

2/3

锅内热油,下干辣椒爆出辣味,至红黑色,但是不要爆糊了。

3/3

改大火,下紫甘蓝和蒜末翻炒,加盐,白糖,生抽调味炒匀。

注意事项

蒜末可以事先爆香,也可不爆,直接和紫甘蓝一起下锅翻炒,同样炒得出蒜香味的。因为如果先爆香蒜末的话,由于火大了,或爆的时间长了,容易把蒜爆得焦糊

紫金兰怎么弄好吃和紫甘蓝怎么吃比较好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

标签:# 甘蓝# 好吃# 切成# 适量# 怎么