【彩虹刨冰】做法
1. 准备好所需的食材,包括果汁、牛奶、酸奶、冰块、色素等。
2. 将果汁、牛奶和酸奶按照1:1:1的比例混合在一起,加入适量的冰块搅拌均匀。
3. 加入适量的色素,搅拌均匀。可以根据自己的口味选择不同的颜色,例如红、黄、绿、蓝等。
4. 将搅拌好的混合物倒入模具中,加入适量的冰块,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出模具,轻轻按压变形,然后切出形状各异的刨冰。
6. 准备好一些小水果,例如草莓、蓝莓、覆盆子等,摆放在刨冰上即可。
7. 最后,享用美味的彩虹刨冰吧!
注意事项:
1. 在混合果汁、牛奶和酸奶时,要尽量避免搅拌过度,以免破坏果汁的风味和营养成分。
2. 色素的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 模具可以用冰块、水果块等来装饰,以增加口感和美观度。
4. 放入冰箱冷藏的时间要根据室内温度和刨冰的大小来调整,一般放置1-2小时即可。
制作一款美味的彩虹刨冰只需要简单的食材混合和色素调味,就能带来一份清新和健康的滋味。让我们尝试一下这道美味吧!
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