各位老铁们好，相信很多人对水煮淡水虾怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水煮淡水虾怎么弄好吃窍门以及淡水虾的家常做法和清洗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
怎样做水煮皮皮虾
1、食材：皮皮虾500g、料酒适量、八角2个、姜丝少许。
2、皮皮虾放入水中清洗，要把触角处清洗干净。
3、锅里放水煮开。
4、然后把姜丝、八角一并放入锅内，再倒适量料酒和盐，煮5分钟。
5、时间到之后，把皮皮虾盛出。
淡水虾的家常做法和清洗
具体步骤-
淡水虾处理：去掉虾线。倒清水没过虾仁，用竹筷子搅拌2分钟。
腌制：虾仁去干水分，加入2克盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉进行腌制。
焯水：锅中坐水，烧开后，放入葱姜，花椒，料酒，少许盐，保持大火，下入淡水虾。虾仁定型后，轻轻搅动，煮1分钟即可。
煮制：用厨房用纸吸收虾仁水分，锅中放油，加入菠菜汁，虾仁，成熟即可捞出。
皮皮虾怎么做好吃，水煮皮皮虾的家常做法
用料：皮皮虾6只、蒜末适量、姜2片，少许姜末、葱2根，少许葱末、料酒适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖适量、醋少许、小米椒1个切末、盐少许
步骤：1.调酱汁，小米椒，姜末，蒜末，葱末，生抽，蚝油，糖，醋，放一起调匀备用
2.皮皮虾洗净备用
3.锅中放入清水放入姜片，葱段，少许料酒，少许盐
4.放入皮皮虾煮开后
5.再煮4分钟
6.出锅装盘
淡水蓝虾的家常做法
用料：蓝尾虾250克、蒜4瓣、盐少许、鸡精少许、油少许、开水少许、小葱1根
做法步骤：
步骤1、先准备好蓝尾虾
步骤2、把虾洗净
（我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧，再加一盒黑节虾一起煮，要不然不够吃，一盒黑节虾半斤重）；蒜瓣拍碎去皮；小葱切葱花；
步骤3、炒锅里面放如少许油，加入蒜瓣爆香
步骤4、再把大虾一条条放进去铺平，加上少许盐和一点点鸡精
步骤5、盖上盖子焖一分钟吧
步骤6、打开盖子加入少许开水避免粘锅；然后把虾都翻面一下受热均匀
步骤7、再盖上盖子中火焖五分钟左右，把水烧干
步骤8、稍微翻炒一下，起锅装盘，撒上葱花
步骤9、超级简单的油焖大虾就完成了，这样的油焖做法和水煮的对比起来比较香哈
步骤10、超大超嗨的蓝尾虾吃起来真的很Q弹，好好吃
关于水煮淡水虾怎么弄好吃窍门，淡水虾的家常做法和清洗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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