鸡蛋煮燕麦是一道美味又健康的早餐或下午茶点心,做法也非常简单。以下是一份简单的做法,供参考:
材料:
- 燕麦片 1/2 杯
- 鸡蛋 2 个
- 水 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将燕麦片放入大碗中,加入适量的水,浸泡 30 分钟。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀。
3. 将泡好的燕麦片放入开水中,煮 2 分钟,然后捞出放入冰水中。
4. 将煮好的燕麦片放入锅中,再煮 1 分钟,然后捞出沥干水分。
5. 将鸡蛋液倒入燕麦片中,搅拌均匀。
6. 可以在燕麦片上撒上一些坚果或水果干,增加口感和营养价值。
鸡蛋煮燕麦是一道健康又美味的早餐或下午茶点心,不仅口感鲜美,而且富含营养物质,如蛋白质、碳水化合物、纤维素等。根据自己的口味和喜好,还可以加入一些水果、坚果或巧克力等配料,让口感更加丰富。
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