大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下裙边怎么弄好吃又简单的问题,以及和爆炒扇贝裙边
(干贝边)怎样做才好吃的做法步骤的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
甲鱼怎么做好吃又简单家常的
主料:
甲鱼500g,鸡肉500g,
蒜150g,黑木耳250g;
调料:
食盐适量,冰糖适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,柿子椒适量,小葱适量。
方法步骤
1、甲鱼处理好,洗净然后砍成小块。
2、准备一锅热水,倒入甲鱼块。
3、稍稍的煮下,倒出,并沥下水。
4、把鸡肉切成块。
5、切好的鸡肉也在热水里煮一下,片掉泡沫,并沥干。
6、把大蒜头的衣去掉,洗干净。
7、准备好生姜和辣椒。
8、起油锅,倒入生姜和辣椒爆出香味。
9、倒入甲鱼。
10、再把鸡块也加入。
11、稍加翻炒后加入料酒。
12、并加入适量的生抽和老抽。
13、再加入香料。
14、加入大蒜头。
15、加入适量的水。
16、用大火煮沸后加入浸泡过的黑木耳和冰糖。
17、再烧五分钟收下汤汁即可起锅了。
龟裙边怎么炖汤
1.将泡发好的龟裙边洗净后切成小块。
2.锅中加入适量清水,放入姜片和少量料酒,开火煮沸。
3.将龟裙边放入锅中,继续煮沸,至少需要煮1-2小时,时间越长越好,可以翻动几次。
4.喜欢清汤的话,可以在煮的过程中试着撇去浮沫和杂质。
5.最后根据个人口味加入适量的盐,即可炖好一锅美味鲜香的龟裙边汤。
爆炒扇贝裙边
(干贝边)怎样做才好吃的做法步骤
原料:
扇贝唇150克
调料:
香芹粒40克,木耳丝15克,泰椒粒5克,小葱丁3克
配料:
美极鲜味汁15克,美极鲜鸡粉、花椒油各3克,盐、芝麻油各2克,红油8克
制作方法:
1.将扇贝唇择洗干净,然后用凉水泡5小时,然后再换温水泡2小时,期间常换水,取出后不要焯水,墨鱼肉质非常脆嫩,并且也泡熟了。
2.将发好的扇贝唇与香芹粒、木耳丝、泰椒粒、小葱丁混合,加入配料拌匀,就可以啦。
裙边瑶柱肉煲粥做法
主料
米适量,瑶柱适量,裙边适量,咸鸭蛋一个,虾若干个
辅料
葱适量
做法:1.米清洗干净后放适量的水,可以先把瑶柱,裙边泡发,泡发的水直接放锅里煮粥。
2.把咸鸭蛋带壳放入,煮熟后,拿出来剥壳,压碎蛋白蛋黄,然后放锅里煮,下入大虾。
3.盖上锅盖,大火上汽后关小火半小时就可以关火闷十分钟,然后打开盖子,用勺子压碎蛋黄,不停的搅粥,这样粥会更滑,更粘稠。出锅,撒葱,即成。
关于裙边怎么弄好吃又简单和爆炒扇贝裙边
(干贝边)怎样做才好吃的做法步骤的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。