大家好，今天来为大家解答虾芝士碎怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括芝士碎怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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用电饭锅做芝士碎的做法
土豆去皮切片，入锅蒸20分钟，我是用电饭锅，直接按下蒸煮键就可以了
把蒸好的土豆片放入一个瓷盆中，加入白糖、黄油、牛奶用叉子将土豆压成泥，整理平整
再在土豆泥表面铺上芝士碎
放入烤箱中，上下管180度，烤15分钟，即可取出，烤制的时间可根据芝士表层上色程度适当调整，我家烤箱烤10分钟上色不是很好，所以我延长了5分钟
取出来，喜欢吃番茄酱的放些番茄酱，不喜欢吃的也可以直接开吃，我是闻到香味迫不及待，拍了照片后就立马动手开吃，完全忘记放番茄酱这茬，直到写这文章的时候才想起来。哈哈，不过味道真的是太好了！外酥里嫩，香甜拉丝，真是太好吃啦
芝士碎怎么做
1.新鲜牛奶加点白醋
（1和3加醋的总量大概是一公斤鲜奶十克白醋）
2.中火烧热40—50℃就是稍稍烫手的温度转小火
3.持续加白醋顺时针搅拌成团
4.奶团拉长在放进去来回拉三次
5.取出奶团加适量蜂蜜冷藏
6.取出切丝就是芝士碎啦
芝士碎怎么做才能拉丝效果好
想要芝士碎融化拉丝，我们要检查一下芝士是否新鲜，如果放置时间过长，变得发黄发干，那么加热后的拉丝效果会有影响。还有烘烤温度过低或者时间过长，也会影响拉丝效果。
只要是新鲜的芝士我们就可以从冰箱拿出来放进专用的容器中，然后直接把它放到微波炉里面加热，也可以把它放到烤箱里面加热。建议高火5分钟，如果微波炉是600-800W。
紫薯芝士碎最简单的做法
紫薯切块，上锅蒸熟，压成泥，放入纯牛奶和两
勺糯米粉，揉成面团，揪-块搓成球，压扁放芝士碎，包起来，再压扁。
锅里刷油，放入紫薯饼，小火慢煎，起鼓翻面，紫薯芝士碎，就做好啦！
OK，关于虾芝士碎怎么弄好吃窍门和芝士碎怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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