1.鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、白糖、鸡精，腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、青红椒分别切成小块。
3. 锅中倒入适量的橄榄油，加入洋葱、大蒜、青红椒煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡胸肉，煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油、白糖、鸡精，调味均匀。 6. 煮锅烧开水，将炒好的鸡胸肉放入锅中，煮至熟透即可。 【3】适合人群 这道菜适合的人群非常广泛，包括家庭主妇、上班族、老年人、儿童等。 【4】禁忌 需要注意的是，鸡胸肉属于禽肉，有些人可能会对禽肉过敏或者有呼吸道疾病，因此在制作这道菜之前，最好先咨询医生或者营养师的意见。此外，如果身体存在炎症或者消化不良等问题，也不适合食用这道菜。 总结： 这道菜味道鲜美，营养丰富，适合各个人群食用。但是，在制作之前，需要根据个人情况，选择适合自己的材料和调料。如果有任何健康问题，最好在制作之前咨询医生或者营养师的意见。
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