孜然羊仔粒是一道广受欢迎的粤菜美食。下面是孜然羊仔粒粤菜做法大全的做法。
1. 准备材料。羊肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。洋葱切丝,青椒切丝,红椒切丝备用。
2. 热锅冷油,放入羊肉煸炒至变色,加入孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉翻炒均匀。
3. 加入洋葱、青椒、红椒翻炒,加入适量的水,焖煮30分钟。
4. 加入葱姜蒜末,继续焖煮10分钟,直到汤汁浓稠。
5. 最后加入香菜末,翻炒均匀即可。
孜然羊仔粒粤菜做法大全的做法如下:
1. 将羊肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生姜片腌制20分钟。
2. 热锅冷油,放入羊肉煸炒至变色,加入孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉翻炒均匀。
3. 加入洋葱、青椒、红椒翻炒,加入适量的水,焖煮30分钟。
4. 加入葱姜蒜末,继续焖煮10分钟,直到汤汁浓稠。
5. 最后加入香菜末,翻炒均匀即可。
以上就是孜然羊仔粒粤菜做法大全的做法,你学会了吗?可以在家中自己制作这道美味的粤菜美食。
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