芹菜炒肉是湘菜中非常经典的一道菜,口感香醇,营养丰富。以下是一份芹菜炒肉的最家常做法,供您参考。
1. 将芹菜洗净,切成小段,备用。
2. 将猪肉切成薄片,放入碗中加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。
4. 锅中留底油,加入蒜末、干辣椒煸炒出香味,放入芹菜翻炒。
5. 加入炒好的猪肉翻炒均匀,加入适量盐、糖、鸡精调味即可。
以上就是芹菜炒肉的最家常做法,希望您喜欢。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/COSXeZiWjBei.html
