顶级主厨菜品配方
一、食材准备

1. 羊肉:500克
2. 牛肉:500克
3. 猪肉:500克
4. 鸡肉:500克
5. 洋葱:1个
6. 大蒜:3瓣
7. 姜:1块
8. 西兰花:1棵
9. 胡萝卜:1根
10. 西红柿:2个
1
1. 青红椒各半个
12. 大葱:1根
13. 盐:适量
14. 糖:适量
15. 生抽:适量
16. 料酒:适量
17. 白胡椒粉:适量
18. 鸡精:适量
19. 水淀粉:适量
二、制作过程

1. 羊肉、牛肉、猪肉切成小块,洗净备用。
2. 洋葱、大蒜、姜去皮切碎。
3. 西兰花、胡萝卜、西红柿、青红椒切成小块备用。
4. 大葱切段备用。
5. 锅中加入适量油,放入洋葱、大蒜、姜炒香。
6. 加入切好的羊肉、牛肉、猪肉块煸炒。
7. 加入适量盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精调味。
8. 加入西兰花、胡萝卜、西红柿、青红椒翻炒。
9. 加入适量水淀粉勾芡。
10. 翻炒均匀即可出锅。
三、适合人群
这道菜品适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和孕妇。羊肉、牛肉、猪肉富含营养,可以提高身体免疫力和抵抗力。西兰花、胡萝卜、西红柿、青红椒富含维生素C、胡萝卜素和叶酸,有助于维持身体健康。大葱具有促进血液循环的作用,可以提高身体新陈代谢。
四、禁忌

1. 感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高者不宜多吃。
3. 胃肠道疾病患者不宜多吃。
4. 羊肉、牛肉、猪肉是从市场购买的冷冻食品,不宜长期保存。

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