西红柿炖冻豆腐是一道非常美味的中式菜肴,既健康又营养丰富。以下是西红柿炖冻豆腐的做法大全:
1. 准备好所有的材料,包括冻豆腐、西红柿、葱、姜、蒜等。
2. 将冻豆腐切成小块,西红柿切成小块备用。
3. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入西红柿煸炒至变软。
4. 加入适量水,将冻豆腐放入锅中,煮至豆腐软烂。
5. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续煮几分钟。
6. 最后加入葱花点缀即可。
以上是西红柿炖冻豆腐的做法大全,不同的地区可能会有不同的做法,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能喜欢这道美味的菜肴。
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