本篇文章给大家谈谈蒸发面糕怎么弄好吃,以及怎样制作酥皮红豆糕对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
怎样制作酥皮红豆糕
步骤/方式1
盆内筛入低筋面粉,玉米淀粉,奶粉,加入鸡蛋液搅拌均匀,
步骤/方式2
加入融化的黄油搅拌成絮状
步骤/方式3
搅拌成面团,松弛一下
步骤/方式4
麻薯皮除黄油外上锅蒸熟,蒸熟后加入黄油抓匀,麻薯大概10克一个,包好适量的马苏里拉
步骤/方式5
包好
步骤/方式6
红豆沙馅料15克一个
步骤/方式7
包好麻薯馅料
步骤/方式8
外皮大概20-25一个,外皮包好馅料,整理成正方体
步骤/方式9
下锅小火煎,上色即可
步骤/方式10
刚出锅的红豆糕还会拉丝哦
枇杷膏糕的做法
枇杷膏糕是一种以枇杷叶、蜂蜜和糯米粉为主要材料的传统甜点。制作方法如下:
1.将枇杷叶洗净,放入锅中,加入清水,煮至水分蒸发,捞出叶子备用。
2.将糯米粉加水揉成面团,分成小块,搓成圆形。
3.在每个圆形面团上涂上蜂蜜,然后将枇杷膏均匀地涂在面团上,最后搓成球形。
4.将枇杷膏糕放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,然后再转小火蒸约5分钟,直到熟透。
5.取出枇杷膏糕,放入盘子中,冷却后即可享用。
制作枇杷膏糕需要耐心和技巧,但完成后的甜点一定会让你回味无穷。
黄天源猪油糕做法
材料
主料:糯米500克;
辅料:红糖100克、白砂糖100克、红枣少许、芝麻少许、猪油50克
年糕
1
糯米泡一夜,磨浆
2
米浆澄清,把水倒掉
3
加白砂糖拌匀
4
红糖放微波炉熬浆
5
把红糖倒入米浆拌匀
6
锅里熬猪油倒入米浆,剩少许油在不粘锅里
7
把米浆倒入不粘锅中加热搅拌
8
待水份蒸发掉,米浆已成半熟状
9
倒入垫油纸的模具中,用铁勺抺油把表面抹平
10
表面加花生、红枣,洒少许芝麻放压力锅蒸二十分钟
纸杯发糕的家常做法
步骤1
将称好的面粉和玉米面,酵母粉均匀混合,鸡蛋打散倒入
步骤2
用牛奶和面,如果牛奶很凉的话,稍微加热一下
步骤3
混合好的面糊盖上盖子,醒发45分钟
步骤4
纸杯内壁涂层油,防止沾杯。装入纸杯中,注意不要装满,留一些空间。
最后一步
上锅蒸前蒸锅预热。蒸十五分钟左右。这个时间不是绝对的,取决于纸杯大小。最后是否全熟时间差不多要用筷子扎一下,不粘筷子就是熟了。
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