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虾干买回来怎么弄好吃视频 盐水虾咋做好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾干买回来怎么弄好吃视频的问题,以及和盐水虾咋做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 虾滑的做法视频小秋
  2. 盐水虾咋做好吃
  3. 如何制作虾饵视频
  4. 冻虾怎么做好吃

虾滑的做法视频小秋

1.虾剥壳去头尾、虾肠,处理后重量200克左右。

2.用刀背剁碎。

3.加入蛋清一个,淀粉5克,盐1克。同方向不停搅拌直至上劲。

4.搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

(方便定型)。

5.装入裱花袋备用。没有裱花袋也可以下锅时直接用勺子挖。

6.锅中烧适量水,煮沸后用裱花袋将虾泥挤入锅中,期间用剪刀不停剪断使虾滑大小差不多。

7.煮熟后调入两滴酱油、适量油和盐,撒上葱花作点缀后关火。出锅即可食用。

盐水虾咋做好吃

盐水大虾是一道做法简单的宴席菜,也是菜谱中比较常见的菜肴。盐水大虾主要的做法是用盐水进行水煮,能最大程度保持虾肉本身鲜美,原汁原味。

虾因其蛋白质含量丰富,且肉质鲜美,深受人们的喜爱。我的做法是:



(一)既然是大虾,当然就要选择大只的虾,且以活虾为佳,将活虾洗净待用。



(二)剔除虾线

(虾线指虾的消化系统)



(二)锅里放入葱段、姜片、盐、料酒及适量清水,用旺火烧开,倒入活虾,撇去浮沫,烧至熟透,出锅即成。



(四)用青椒圈加油在锅里略炒,加微量盐,小量生抽,烧热的熟油淋上去即可成为美味的沾虾调料,煮熟的大虾剥开后,沾上再吃更加美味。

如何制作虾饵视频

很简单把虾身剥去外壳打碎加上虾滑或者加鲜虾拉饵即可,虾饵的效果仅次于红虫,使用也简单,勤抛竿,单纯虾饵也不行,没有味型聚鱼不会太好,必须要加点小药在里面增加聚鱼效果,现在黑坑用对小药直接影响聚鱼效果,要是加小药的话,负责任的可以推荐你试试一品源优生产的王者之诱再加冠军全无敌还有疯钓一品极几种小药搭配使用,加到饵料里诱鱼非常不错尤其是黑坑抢鱼的时候很有优势,主要是经常把两边钓位打闭口,现在黑坑饵窝料里必须加小药改变饵料味型增加饵料水中穿透力,提高聚鱼效果,现在钓鱼拼的不再是鱼食都是拼小药,看谁用的小药味型正,且穿透力强,希望回到对你有一点帮助

冻虾怎么做好吃

朋友们大家好!我是美食领域创作者千岛家厨!很高兴回答你提出的问题!冻虾怎么做好吃?

首先我要说的是冻虾化冻后,好吃的做法有很多种,比如油爆虾,白勺虾,椒盐虾,盐焗虾,炝虾等,虽然跟活虾口味有所差距,但总体味道八九不离十,是每个家庭餐桌上常备的家常菜。

今天我主要给大家分享一道家常美味,丝瓜虾仁炒蛋,虾仁肉质松软,易消化,海虾的鲜甜和鸡蛋的滑嫩结合在一起,口感更加充实,每口都是实实在在的满足[舔屏]

三者荤素搭配,营养价值不用多疑,是大人小孩都喜欢的下饭神器。

下面由我来介绍一下这道菜的操作过程。

食材:

海虾300克,丝瓜1根,鸡蛋2枚,盐2克,鸡精2克,白糖1克,胡椒粉少许,料酒少量,葱姜蒜适量

步骤:

1:海虾化冻,去壳去虾线,剥成虾仁,加1克盐,料酒,胡椒粉腌渍一下。

2:葱姜蒜切未备用。

3:碗中打入鸡蛋,搅碎加入一点料酒,既可以去腥,又可以使鸡蛋更加滑嫩。

4:丝瓜去皮切成片备用。

5:准备工作已经做好,下面开始烹制,锅烧热,下入少量色拉油,倒入鸡蛋,炒散后倒出备用。

6:锅中再次倒油,下入姜蒜炒出香味,然后下入虾仁炒至红色,再下入切好的丝瓜继续煸炒,下面开始调味,放入剩下的一克盐,白糖,倒入炒好的鸡蛋,接着下入鸡精,出锅装盘,撒上葱花,一道老少皆宜的丝瓜虾仁炒蛋就做好了。

以上是我回答的问题,希望我的回答能够帮助到你。

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 好吃# 盐水# 丝瓜# 虾仁# 我的