今天给各位分享黄豆没烂怎么弄好吃呢的知识，其中也会对黄豆炸完不酥怎么办进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黄豆炸完不酥怎么办
01、首先取适量的黄豆，把坏的，小的挑去，以免影响口感
02、然后把黄豆放入清水中浸泡一天左右，直至全部泡软，这样炸出来的黄豆比较酥脆
03、然后把黄豆倒入锅中，加入适量的水，要把黄豆淹没了，然后用大火煮开，但是不要煮烂了
04、然后用筛子把水过滤掉，并且等一会儿，直至水分沥干
05、锅中放入适量的油，大火烧制七八分热，然后把沥干水分的黄豆倒入锅中进行炸制，用铲子稍微翻炒一下，防止炸糊了
06、待黄豆炸熟之后，用筛子把多余的油分过滤掉
07、趁热撒上自己爱吃的调料，盐或者五香粉，待黄豆晾凉后就可以吃饭酥脆的炸黄豆啦
挑烂黄豆的快速方法
快速捡出坏豆子可以用水浸泡豆子，饱满的好豆会沉在水里，坏豆子则会浮在水面上，将捞出即可。
也可以将豆子倒在簸箕上筛，饱满的好豆会滚得比较快，破的坏的豆子则不滚，发霉的和不圆的豆子滚得较慢，这样也能快速将坏豆子捡出来
煮熟的黄豆没有绞肉机咋样打碎
黄豆煮熟后，加水就可以打豆浆，水量少，浓度更高，比豆浆机做的好喝，因为料理机的马达更强劲，打的更细腻。因为家里豆浆机坏了，亲身感受。如果生黄豆直接打浆又没煮熟，喝了会中毒的。豆浆机是有加热功能的，料理机没有。
水煮黄豆最好吃的做法
如果使用清水进行煮黄豆需要准备黄豆大料香油酱油味精等材料进行备用，首先将黄豆把坏的挑出，然后清洗几遍泡几分钟再洗洗而且不要用力地进行揉搓放入电饭锅中放入少量的水大料，因为没有泡到膨胀，所以水放的要比黄豆的6至7倍，否则会煮干而且水太少黄豆会苦煮一个小时左右黄豆会比较软糯。捞出以后不要汤也不要过凉水热的时候放入味精盐酱油搅拌均匀再放入香油或辣椒油根据个人的口味进行添加调料。搅拌均匀后即可食用
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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