大家好,今天给各位分享酸奶用空气炸锅怎么弄好吃的一些知识,其中也会对空气炸锅炸酸奶做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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速冻的炸酸奶可以用空气炸锅吗
可以用,但效果不好。
半成品炸鲜奶那种别用空气炸锅。炸出来表皮也只是白色的一点食欲都没有。因为没有肉质半成品一样本身有油脂烤出来还很干,哭了剩下的老实用油炸了吃了
酸奶功能其实就是低温运行,时间比较长,用下来没什么意外,但是小米空气炸锅预设的菜单里不能调节温度和时间,手动模式也只能5℃一调节,并且风扇是一直工作的,噪音相对酸奶机会大很多,就。
蛋糕粉酸奶空气炸锅的做法
做法如下:
1.准备材料:蛋糕粉20g,玉米淀粉20g,鸡蛋2个,酸奶350g,白砂糖20g,柠檬汁3滴。
2.将所有材料混合搅拌均匀。
3.倒入纸模,震出空气。
4.空气炸锅160度30分钟,转180度5分钟上色。
5.取出蛋糕,表面焦黄如蛋挞,内部酸甜,口感有点类似芝士蛋糕/慕斯蛋糕。
空气炸锅香蕉酸奶芝士的做法
1、准备好食材,把香蕉切片压烂,可根据自身喜好压,喜欢软的就多压会。
2、倒入酸奶,不喜欢太甜,喜欢低热量的,可以用的无糖酸奶,香蕉本身很甜,热量也高。
3、加入适量麦片,铺上一层马苏里拉奶酪。
4、空气炸锅6分钟,可根据量大小调整时间即可。
空气炸锅炸酸奶做法
#酸奶糊
酸奶250g
玉米淀粉20g
糖30g
#炸浆
鸡蛋一颗
面粉15g
玉米淀粉2g
橄榄油5g
水30g
面粉
面包糠
空气炸酸奶的做法步骤
步骤1
准备好原味酸奶250g,淀粉20g,糖30g,还有一个模具。我用的四寸慕斯模具,内部抹油防粘,底部包好保鲜膜备用。
步骤2
把原料倒进不粘锅搅拌到无颗粒状态,中小火加热,期间不断搅拌,等酸奶糊变成细腻浓稠的炼乳状离火。
步骤3
趁热倒进模具(保鲜膜一定要耐热型),稍微抹平表面,入冷藏3小时或过夜。
步骤4
酸奶冷藏好之后准备炸浆,面粉15g、淀粉2g、油5g、水30混合均匀成糊糊,再加入一颗蛋打匀成有一定厚度的炸浆液,太稠或者太稀用水量来调整~
步骤5
准备好一碗面粉、一碗炸浆、一碗面包糠,同时取出酸奶块。
步骤6
抹好油的模具可以轻松脱模,把酸奶块切成喜欢的大小。
步骤7
烤盘铺油纸,抹一层油。
步骤8
空气炸锅,200度预热~
步骤9
带上手套开始裹酸奶块啦!先裹一层薄薄的面粉。酸奶块很软也粘手,一定要戴手套并且可以借助刮刀一类的工具移动~
步骤10
蘸一层炸浆
步骤11
最后裹一层面包糠
步骤12
放进预热完毕的烤箱烤大约十分钟
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