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虫草花鸡肉怎么弄好吃?虫草花煲鸡汤的家常做法

大家好,关于虫草花鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于虫草花煲鸡汤的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 虫草花煲鸡汤的家常做法
  2. 鸡瘦肉虫草花汤的做法
  3. 猪肝同鸡虫草花红枣枸杞可以一起煲汤吗
  4. 虫草花水鱼煲鸡汤的做法

虫草花煲鸡汤的家常做法

用料:鸡1只虫草花350克红枣6颗生姜一小块枸杞适量盐适量

做法步骤做法:

1、鸡杀好后,用柴火烧,皮要烧的黄黄的。

2、洗干净的鸡刨。

3、鸡砍块。

4、鸡血切块。

5、鸡油切块。

6、鸡油煸炒出油,加生姜片。

7、虫草花提前冷水泡好。

8、枸杞和枣子准备好。

9、生姜片炒香后倒入鸡块。

10、鸡肉炒变色时,加入适量的盐。

11、倒入开水。

12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒,做胡辣椒面蘸水。

13、鸡肉煮熟后,加枸杞和枣子。

14、出锅前加入虫草花。

15、倒入鸡血,再炖10分钟。

16、起锅撒上葱花即可。

鸡瘦肉虫草花汤的做法

食材:鸡半只,虫草花100克,生姜几片,杏鲍菇半个,枸杞少许,金针菇2把,红枣4颗

制作过程:

第一步,虫草花清洗干净后控干水,金针菇切去根部,用手撕成小朵,清洗干净了用,杏鲍菇切成片。

第二步,生姜切成小片,红枣几个去核洗净,鸡肉事先剁成大块,冷水下锅,锅开后,将表面的浮沫撇干净,鸡肉焯水后出锅,用温水冲洗下控水。

第三步,准备一口炖锅,将处理好的虫草花、杏鲍菇、金针菇、鸡肉等放入在锅中加纯净水、红枣和生姜焖煮30分钟。

第四步,出锅前加点食盐拌匀,即可。

猪肝同鸡虫草花红枣枸杞可以一起煲汤吗

可以。

做法:

1、猪干、鸡切小块,虫草花、枸杞、红枣泡入清水中,两分钟后,洗净沥干备用。

2、锅内加水后,放入鸡肉焯水。

3、加入清水,放入虫草花、枸杞、红枣、鸡肉、猪肝大火烧开,三分钟后小伙慢熬。

虫草花水鱼煲鸡汤的做法

步骤1/7

新鲜的虫草花,洗干净,把水立干!

步骤2/7

金针菇洗干净

步骤3/7

杏鲍菇洗干净要切片,还有新疆红枣,姜块切片!

步骤4/7

鸡肉用冷水泡一下,然后冷水煮浮沫。然后切块!

步骤5/7

准备一口砂锅,放入虫草花,枸杞,红枣,杏鲍菇,金针菇,姜,加入纯净水!砂锅3/4的水。我用的电砂锅,砂锅炖的汤特别好吃!

步骤6/7

特别好喝,什么也不放!就是植物的原始味道!菌类的鲜香,虫草花的香甜,鸡肉的美味!

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