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梅林午餐肉怎么弄好吃 梅林午餐肉罐头的正确吃法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下梅林午餐肉怎么弄好吃的问题,以及和梅林午餐肉罐头的正确吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 梅林午餐肉怎么煎
  2. 梅林午餐肉罐头的正确吃法
  3. 上海梅林扣肉的做法
  4. 午餐肉高端吃法

梅林午餐肉怎么煎

平底锅烧热,少倒一些橄榄油或色拉油,然后把切好的午餐肉放到锅里煎就好了,要用小火,两面煎到金黄色就行了。

梅林午餐肉罐头的正确吃法

梅林午餐肉开罐后直接吃就可以了,原汁原味。有条件的可以用来涮火锅也非常美味。最最喜欢的还是煎着吃,特别香。头,拿来做三明治、切成午餐肉粒炒饭,都很棒。

上海梅林扣肉的做法

1、锅中倒入凉水,将猪肉凉水下锅,放入姜片、葱段,再倒点料酒,大火烧开,撇去表面浮沫,再继续煮10分钟左右,中间翻一次面,将猪肉煮透

2、将煮好的肉捞出来,稍微凉一下,切成三段,在猪皮表面扎密点的孔

3、趁热在猪肉上倒点老抽,抹均匀上色,然后猪皮朝下浸泡在老抽中,泡10分钟让猪肉吸收老抽,再晾干备用

4、碗中放入两勺豆腐乳,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少量胡椒粉,一勺白糖,捣碎搅拌均匀备用

5、锅中倒入少量油,将猪皮朝下放入锅中慢慢炸,煎至猪皮金黄酥脆,然后再翻动一下肉块,周边再炸一下,然后盛出来晾凉,再切成厚片,厚一点不易烂,再将肉片放入调好的酱料中腌一下,均匀裹上一层料汁,再将猪皮朝下摆入碗中

6、这是提前泡好的梅干菜,挤干水分备用,倒入锅中炒一下,再倒入酱汁,太干加点水,稍微煮一下,充分吸收水分比较入味,将梅干菜放在猪肉上面,锅中上气,放入锅中蒸2个小时,蒸的时间长点肉软烂一些

7、扣肉蒸好之后取出来,将盆中扣在碗上面,两只手分别拖好盘和碗,快速翻转过来,扣肉就倒在盘子中了

午餐肉高端吃法

用料:午餐肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、食用油、盐

做法:

把梅林午餐肉和胡萝卜切成丁状,葱花切段。

加入食用油,煸炒午餐肉和胡萝卜丁。

将事先盛好的米饭加入锅中,根据个人口味加入一到两枚鸡蛋,开大火反复翻炒至表面呈金黄色。

加入葱花,装盘盛出,精致又美味的黄金午餐肉炒饭就做好啦!

好了,关于梅林午餐肉怎么弄好吃和梅林午餐肉罐头的正确吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 午餐肉# 梅林# 吃法# 猪皮# 切成