(1)泉港街美食详细菜谱 1.1 海鲜粥 1.2 红烧肉 1.3 炸鸡柳 1.4 酸辣粉 1.5 炒面 1.6 麻辣烫 1.7 烤鱼 1.8 煎饺 1.9 炸酱面 1.10 烤串 1.11 煎饼果子 1.12 炒年糕 1.13 酸辣汤 1.14 米粉 1.15 鸡蛋饼 1.16 馒头 1.17 包子 1.18 饺子 1.19 豆浆 1.20 油条 制作流程： 1.1 将大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，然后磨成粥状，加入清水煮至粥浓稠。 1.2 将海鲜洗净，切成小块，加入粥中煮熟。 1.3 将鸡肉切成小块，加入料酒、姜片煮熟。 1.4 将蔬菜洗净，切成小块，加入粥中煮熟。 1.5 将调料准备好，包括葱、姜、蒜、酱油、醋等。 1.6 将粥盛入碗中，加入调料即可食用。 适合人群：所有人，特别是小孩子和老年人。 禁忌：海鲜粥和鸡肉粥不适合小孩子和老年人食用，因为海鲜和鸡肉都含有蛋白质，容易引起过敏。
(2)泉港街美食详细菜谱 2.1 炒米粉 2.2 酸辣粉 2.3 炸鸡柳 2.4 红烧肉 2.5 炸鸡柳 2.6 酸辣粉 2.7 炸鸡柳 2.8 酸辣粉 2.9 炸鸡柳 2.10 酸辣粉 制作流程： 2.1 将米粉煮熟，捞出备用。 2.2 将猪肉末炒熟，加入葱花、姜末、蒜末、酱油、盐、糖等调料，炒匀。 2.3 将米粉倒入锅中，加入炒好的猪肉末，翻炒均匀。 2.4 加入清水，煮至米粉熟透。 2.5 装盘，即可食用。 适合人群：所有人，特别是小孩子和老年人。 禁忌：酸辣粉不适合小孩子和老年人食用，因为酸辣粉中含有辣椒和醋，容易引起过敏。
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