1.准备食材:将羊肉片和牛肉片洗净备用。蔬菜洗净备用。粉丝泡软备用。
2. 准备调料:将调料包拆开,放入碗中。加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精搅拌均匀。
3. 火锅准备:将清水倒入锅中,加入适量的调料,煮沸后倒入火锅内。
4. 火锅煮熟:将食材放入火锅内,煮熟后捞出备用。
5. 调制汤底:将剩下的调料包放入锅中,加入适量的清水,煮沸后倒入碗中。 6. 调制汤底:将剩下的调料包放入锅中,加入适量的清水,煮沸后倒入碗中。 7. 暖心火锅完成:将暖心火锅放入锅中,加入适量的清水,煮至水滚。 8. 暖心火锅享用:将暖心火锅盛出,加入适量的食材,即可食用。 【适合人群】 - 适合冬季气温较低的人群食用。 【禁忌】 - 火锅内的食材都有一定的热气,因此孕妇、小孩、老年人等热气体质的人群不宜过多食用。 【注意事项】 - 在煮火锅时,一定要注意火候,不要煮过头,以免食材变质。 - 在食用火锅时,一定要注意卫生,避免食材污染。 暖心火锅是一道美味又营养的冬季美食,不仅温暖你的身体,还能带来心灵的满足。快来尝试这道美食吧!