【麦芽糖版牛轧糖的做法】
1. 准备好所需的材料和工具,包括牛轧糖、麦芽糖、糖果模具、手套等。
2. 把牛轧糖变软和顺滑,可以采用先放入适量糖浆,再加入麦芽糖的方式。
3. 加入麦芽糖后,要让牛轧糖更好地粘粘呼呼,可以采用多次搅拌的方式。
4. 把牛轧糖放入模具中,倒入足够的糖浆,让糖衣更加紧密。
5. 把模具放入预热好的烤箱中,温度设定为160度,烤制约5分钟左右,直到牛轧糖表面变金黄色。
6. 把牛轧糖取出,放入冰水中冷却,这样牛轧糖表面会更加光滑。
7. 把牛轧糖切成适当大小的块状,即可享用美味的麦芽糖版牛轧糖了。
以上就是麦芽糖版牛轧糖的做法,制作过程中需要耐心和细心,希望您能够成功制作出美味的牛轧糖。
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